Voici la recette de la quiche façon tartiflette , une savoureux quiche légère et gourmande, à base de pomme de terre, de jambon et reblochon, facile et simple à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes : 9 pts – 7pts / personne –
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 300 g de pomme de terre
- 200 g de jambon blanc dégraissé
- 1 oignon haché
- 3 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 120 g de reblochon en tranches fines
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Epluchez puis coupez les pommes de terre en petits cubes et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché pendant 5 minutes.
Ajoutez le jambon et laissez cuire environ 3 minutes.
Dans un bol battez les oeufs avec la crème puis salez et poivrez.
Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Mettez le mélange jambon et oignon, les pommes de terre puis nappez du mélange aux oeufs et déposez des tranches de reblochon. Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 35 à 40 minutes.
Bonjour
Quelle valeur en points faut il prendre en compte quand il y en a plusieurs ?
Bonjour : plusieurs quoi ? Si vous faites références à la couleur c’est que le WW se décline en 3 couleurs selon vos habitudes de vie et modes alimentaires, vous êtes bleu, mauve ou vert. Il faut savoir quelle couleur vous avez choisi, qui vous correspond, afin de repérer dans chaque recette ici le nombre de points attribués (car il varie selon la catégorie couleur choisie).