Voici la recette du Quiche healthy thon ricotta tomate, une quiche légère et savoureuse à base de thon, ricotta et tomates, parfaite pour un repas équilibré et riche en protéines.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 250 g ricotta
- 1 grosse boîte de thon blanc
- 3 cas de moutarde
- Jus de citron vert
- Quelques tomates cerises
- Ciboulette
- Sel et poivre
Préparation :
Commencez par préchauffez votre four à 180.
Dans un grand saladier, mélangez la ricotta et les œufs. Ajoutez la ciboulette sel et poivre citron et mélangez bien le tout.
Rincez, égouttez et émiettez le thon et le rajouter au mélange.
Dans un moule à tarte, dérouler la pâte brisée et piquez le fond avec une fourchette.
Étalez la moutarde sur le fond puis versez dessus le mélange ricotta, œufs, thon et ciboulette.
Disposez quelques tomates cerises dessus et enfournez pour 35 minutes.