Quiche Lorraine Légère au Skyr

Voici la recette de la quiche lorraine légère au skyr, une bonne quiche lorraine légère, sans matière grasse, facile et simple à réaliser, parfaite à servir pour un repas léger avec une salade.

Ingrédients pour 6 personnes:- 5 pts – 4 pts / personne

• 1 fond de tarte léger ( Recette ici )
• 200 g de skyr 0%
• 3 œufs
• 80 ml lait écrémé
• 100 g de fromage emmental allégé râpé
• 100 g de jambon blanc dégraissé en dés
• sel et poivre

Préparation :

Dans un saladier battez les œufs avec le skyr et le lait, puis ajoutez le sel, le poivre, le fromage râpé et le jambon en dés et mélangez.
Étalez la pâte dans un moule puis piquez-la avec une fourchette.
Versez la préparation dans le fond de la tarte puis enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes.
Servez ensuite votre quiche lorraine légère ww avec une bonne salade.