Quiche Lorraine Sans Pâte

Voici la recette de la quiche lorraine sans pâte , une savoureuse quiche légère, facile et rapide à faire et parfaite à servir avec une salade pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne –

• 200 g de jambon de dinde en dés
• 3 œufs
• 300 ml de lait demi écrémé
• 50  g de farine
• 60 g de gruyère allégé râpé
• sel, poivre

Préparation :

Dans un bol battez les œufs avec le lait puis ajoutez la farine, le fromage râpé, le sel, le poivre et mélangez.
Ensuite ajoutez les dés de jambon et mélangez.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou en silicone, puis enfournez au four préchauffé à 190°C pendant 30 à 35 minutes.