Voici la recette de la quiche aux tomates cerises et olives vertes, une délicieuse quiche facile et rapide à réaliser à servir en entrée ou en accompagnement d’un plat de viande.
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne –
- 1 fond de tarte léger ( Fond de tarte léger )
- 2 oeufs
- 200 ml de lait écrémé
- 50 g de parmesan
- 250 g de tomates cerises
- 70 g d’olives vertes dénoyautées
- sel, poivre
Préparation :
Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchettes.
Dans un saladier battez les oeufs avec le lait puis ajoutez le parmesan, le sel et le poivre et mélangez.
Versez la préparation sur le fond de tarte puis disposez les tomates cerises et les olives vertes.
Ensuite enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.
un conseil avant de faire la recette, faut-il laisser les tomates cerise entières ou les couper en deux.
Je n’aime pas le parmesan, je peux mettre quoi à la place. Merci.