Voici la recette des rillettes de chorizo, une tartinade épicée et savoureuse, à une texture onctueuse parfaite pour vos apéritifs ou tapas, facile à préparer, elle ravira vos convives.
Ingrédients :
- 200 g de chorizo
- 1 œuf dur
- 100 g de fromage frais 0%
Préparation :
Peler le chorizo et le couper en morceaux.
Dans une poêle,faites revenir le chorizo pendant environ 5 minutes.
Dans un blender, ajouter le chorizo, l’oeuf dur et le fromage frais.
Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Placer les rillettes dans un pot puis laisser reposer au réfrigérateur.