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    Accueil » Rouleaux de printemps

    Rouleaux de printemps

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    rouleaux de printemps Weight watchers
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    Découvrez la recette du rouleaux de printemps  ,une recette asiatique facile et simple à préparer en quelque minutes.

    Ingrédients pour 8 rouleaux  : – 2 pts / rouleau –
    • 8 feuilles de riz
    • 16 grosses crevettes roses cuites et décortiquées
    • 80 g de pousses de soja
    • 100 g de carottes
    • 8 feuilles de salade
    • 70 g de vermicelles de soja
    • 16 feuilles de menthe
    Préparation :

    – Faites cuire la vermicelles de soja comme indiqué sur le paquet ensuite égouttez et réserver.
    – Préparez un saladier d’eau tiède et un torchon humidifié qui va servir de plan de travail.
    Trempez les galettes de riz dans l’eau tiède (l’une après l’autre) et égouttez-les sur votre torchon.
    – Épluchez les carottes, le chou blanc, râpez les et coupez les feuilles de salade en lamelles.
    – Disposez 2 crevettes ensuite une feuille de salade, les carottes râpées,les pousses de soja, les vermicelles de soja, deux feuilles de menthe.
    – rabattez les 2 coté ensuite roulez le rouleau de printemps ( Veillez à ce que les côtés ne se défassent pas)
    – Répétez l’opération pour les 7 autres galettes.
    – Ensuite réservez au frais sur un torchon humide jusqu’au moment de servir.
    – Servez les rouleaux de printemps avec une sauce soja.

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