Voici la recette de la semoule au lait à la vanille au Thermomix, un délicieux dessert crémeux à base d’une semoule fine cuite dans du lait parfumé à la vanille très facile et simple à faire.
Ingrédients :
- 60 g de semoule
- 500 g de lait
- 25 g de crème fraîche
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Préparation :
Insérez le fouet dans le bol puis mettez le lait, la semoule, le sucre et l’extrait de vanille.
Ensuite réglez 15 minutes à 100° à la vitesse 1/ sens inverse.
A la sonnerie ajoutez la crème puis réglez 2 minutes à 90° à la vitesse 1/ sens inverse.
Versez la préparation dans des 6 ramequins et laissez refroidir.