Voici la recette de la tarte légère poireau et thon, une savoureuse tarte légère à base de thon et de poireau, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne –
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 3 Poireaux
- 140 g de thon au naturel
- 1 cas de moutarde
- 200 ml de crème fraîche liquide 4% de MG
- 2 œufs
- 60 g gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre, herbes de Provence
Préparation :
Commencez par coupez les poireaux puis faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant environ 10 minutes. salez et poivrez.
Préchauffez le four à 180°C.
Étaler la pâte sur un plat allant au four, la piquer avec une fourchette et badigeonner avec la moutarde.
Placer dessus les poireaux, ensuite le thon.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, sel, poivre et herbes de Provence, puis verser sur la pâte.
Saupoudrer de fromage râpé puis cuire pendant 25 à 30 minutes à 180°