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    Accueil » Muffins Pommes Amandes

    Muffins Pommes Amandes

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    Voici la recette de muffins pommes amandes, de savoureux petits muffins légers sans beurre ni sucre à base de pommes et d’amande, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.

    Ingrédients pour 12 muffins : 4 pts – 3 pts – 3 pts  / muffin –
    • 2 pommes
    • 4 œufs
    • 50 g de stévia
    • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
    • 2 yaourt nature 0%
    • 30 ml d’huile de tournesol
    • 1 sachet de levure chimique
    • 210 g de farine
    • 40 g de poudre d’amande
    • 1 pincée de sel
    Préparation :

    Commencer de fouetter les œufs avec le stévia, jusqu’à ce que le mélange blanchisse, après ajouter l’huile, la vanille , le yaourt , et le sel , mélanger à nouveau, puis verser la farine, la poudre d’amande, et la levure chimique.
    Mélanger le tout, ensuite ajouter les pommes coupées en morceaux, mélanger pour la dernière fois .
    Verser la préparation dans un moule à mini cake beurré , parsemer les amandes effilées sur le gâteau, préchauffez le four à 170°C,
    Enfourner pour 30 minutes.

    recette légère régime régime-minceur
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