Voici la recette de la vinaigrette sans huile, une savoureuse sauce vinaigrette légère sans huile facile et simple à réaliser pour assaisonner vos salade.
Ingrédients pour 2 personnes : 0 point – 24 kcal / personne –
- 1/2 citron
- 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 2 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillère à café de moutarde
- 1/2 cuillère à soupe d’eau
- sel, poivre
Préparation :
Dans un petit bol, ajoutez la moutarde, le vinaigre balsamique, l’eau, le vinaigre de cidre et la sauce soja. Mélangez les ingrédients entre eux puis ajoutez le jus de citron.
Mélangez à nouveau la vinaigrette jusqu’à obtenir un mélange onctueux et homogène. Salez, poivrez à votre convenance puis servez-la.