Voici la recette du wrap de poulet aux légumes, un savoureux wrap léger à base de de poulet et de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 tortillas de maïs
- 1 blanc de poulet
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 oignon
- Laitue
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec 0%
- Sel, poivre
Préparation :
Laver et couper les légumes en julienne, puis couper le poulet en lanières
Faire revenir les légumes dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et retirez et gardez de côté.
Dans la même poêle faites revenir le poulet pendant quelques minutes, salez poivrez jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Déposez une tortilla puis garnissez de légumes et poulet puis une cuillère de yaourt, salez et poivrez.
Fermez le wrap puis faites dorer dans une poêle et servez.