Voici la recette de velouté de champignons poireaux et saumon, une savoureuse soupe légère à base de champignons, poireaux et de saumon fumé, facile à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 3 poireaux 200 g de champignons 1 ail hachée 200 g de saumon fumé 200 ml de crème allégé 4% de mg 500 ml de bouillon Sel, poivre Préparation : Lavez les poireaux et les champignons puis coupez-les en dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail pendant 2 minutes. Ajoutez les poireaux et les champignons et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du pâtes au poulet sauce crémeuse au citron, un savoureux plat à base de pâtes et de poulet à la sauce crémeuse parfumée a citron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts/ personne – 250 g de pâtes 600 g de poitrine de poulet 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 échalote finement hachée 3 gousses d’ail hachées 250 ml de bouillon de poulet 2 cuillerées à soupe de jus de citron 1 cuillerée à café de paprika 125 ml de crème allégé 4% de mg 30 g…
Voici la recette du flan aux courgettes et jambon, un savoureux flan salé et léger à base de courgettes et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne – 500 g de courgettes 4 oeufs 200 g de jambon blanc en dés 1 verre de lait écrémé 100 ml de crème fraîche allégé 4% de mg 1 cuillère à soupe de maïzena 100 g de gruyère allégé râpé Sel/poivre, persil et ail Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles. Faites-les cuire…
Voici la recette du gratin de viande hachée aux légumes, un savoureux gratin léger à base de viande hachée et de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 350 g de steack haché maigre 1 oignon rouge 2 carottes 2 courgettes 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre 100 g de mozzarella allégé râpé Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, émincez…
Voici la recette du gâteau au yaourt, un savoureux gâteau léger à base de yaourt, léger et moelleux, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts / personne – 400 g de yaourt nature 0% 4 oeufs 50 g de maïzena 50 g de stévia 1 cuillère à café de vanille liquide 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le stévia. Ajoutez le yaourt et la vanille puis mélangez bien le tout. Ajoutez la maïzena et la levure puis mélangez bien le tout.…
Voici la recette de pommes de terre farcies aux saucisses, un savoureux plat léger à base de pommes de terre gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 8 pommes de terre ( 600 g ) 300 g de saucisse de poulet 50 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre 50 g de mozzarella allégé Préparation : Laver et faire cuire à l’eau avec la peau, les pommes de terre. Elles doivent rester compactes tout en étant cuites à point. Les égoutter et…
Voici une semaine de menu léger et minceur, retrouvez une semaine toutes prête du menu simple avec chaque jour des repas légers, facile et simples. Lundi : Petit-déjeuner : thé ou café sans sucre 1 muffin complet 2 noisettes de beurre 2 cuillères à café de confiture allégée 1 yaourt 0% Déjeuner : salade de blé et brocolis 1 fromage blanc 0% Dîner : steak haché 5% tagliatelles de courgettes 1 yaourt 0% Mardi : Petit-déjeuner : 1 tasse de café ou thé sans sucre 1 croissant 1 kiwi 1 yaourt 0% Déjeuner : sandwich saumon maison 1 pomme 1…
Voici la recette de petit flan pâtissier, de savoureux flan pâtissier léger sans sucre et sans pâte, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 1 l de lait écrémé 100 g de maïzena 4 oeufs 50 g de stevia 1/2 cuillère à soupe de vanille liquide Préparation : Mélanger les oeufs avec le stévia et la vanille ajouter la maïzena et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajouter le lait progressivement en remuant. Mettre la préparation sur le feu et remuer avec le fouet jusqu’à épaississement. Repartir la…
Voici la recette de moelleux au citron à la semoule, un savoureux gâteau léger moelleux à base de semoule, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 100 g de semoule fine 180 g de farine 75 g de beurre mou 40 g de stévia le jus et le zeste râpé d’un citron 2 œufs 330 ml de lait demi écrémé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez les œufs avec le sucre en poudre et le beurre mou et le lait dans un…
Voici la recette de petits flans de brocolis aux lardons, de savoureux petits flans légers à base de brocolis et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – / personne – 1 kilo de brocolis 80 g de parmesan râpé 2 oeufs 20 cl de crème fraîche à 15% de mg 100 g de lardons fumés sel, poivre Préparation : Faire cuire le brocolis jusqu’à ce qu’il soit tendre. Pour ma part, je fais toujours cuire mes légumes à la vapeur afin de préserver les vitamines. L’égoutter et bien…