Voici la recette des yaourts légers aux fraises, de savoureux yaourts légers sans sucre facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne –
- 3 feuilles de gélatine
- 250 g de fromage blanc 0%
- 250 g de yaourt grec 0%
- 200 g de fraises concassées
- 40 g de stévia
- 50 g de crème fouettée (minimum 35% de matière grasse)
Préparation :
Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau froide.
Mélangez le fromage à la crème et le yaourt puis ajoutez la purée de fraises.
Chauffez le stévia et la crème, puis ajoutez la gélatine et mélangez.
Ajoutez le mélange de fraises et remuez.
Remplissez vos petits pots ou verrines et mettez à prendre au frigo au minimum 4h.
