Voici la recette des pilons de Poulet à la Moutarde à l’ancienne, un savoureux plat léger à base de poulet mijoté, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 8 pièces de Pilons de poulet 3 oignons 2 Echalotes 1 gousse d’ail, 1 branche de thym et 1 feuille de laurier 2 g de Gros sel 10 cl de Vin blanc sec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 ml de crème fraîche allégée à 4% de mg Sel fin Moulin à poivre 50 g de Moutarde à l’ancienne…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du cake au thon emmental et olives noires, un savoureux cake léger salé à base de thon, d’emmental et d’olives, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 10 parts : 3 pts / personne – 180 g de farine 3 gros oeufs 1 sachet de levure 15 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre des tomates cerises 200 g de thon au naturel égoutté 100 g d’olives noires dénoyautées 200 g d’emmental 1 petits bouquet de persil Préparation : Ciseler les feuilles de persil puis couper l’emmental en…
Voici la recette de soufflé léger, un savoureux soufflé léger à base de cacao, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 1 banane 1 cuillère à soupe de farine de blé 1 cuillère à café de cacao en poudre 1 pincée de levure chimique 1 oeuf Préparation : Écrasez la banane en une fine purée. Incorporez maintenant la farine, la levure chimique, l’œuf et le cacao et mélangez bien le tout à l’aide d’une fourchette. Placez la pâte dans une tasse ou un petit plat allant au four…
Voici la recette du scones sans beurre et sans sucre, de savoureux scones légers sans sucre ajouté et sans beurre, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 12 scones : 3 pts / scone – 250 g de farine 1 sachet de poudre à lever 30 ml d’huile de coco 15 cl de lait 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. Pétrissez la pâte farinez votre plan de travail et étalez la, pas trop fine, environ 2cm d’épaisseur, découpez des cercles de 5cm…
Voici la recette du curry de chou-fleur au lait de coco, de savoureux plat léger à base de chou-fleur parfumé au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 1 chou-fleur 1 patate douce 1 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de pâte de curry 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de curry 1 morceau de gingembre 1 gousse d’ail ½ citron Sel poivre 120 ml de lait de coco 200 ml de bouillon de légumes…
Voici la recette du gratin de pomme de terre et viande hachée, un savoureux gratin léger à base de pommes de terre et de viande hachée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 800 g de pommes de terre 300 g de boeuf haché maigre 1 oignon 1 boite de béchamel 3 cuillères à café d’huile d’olive 100 g de gruyère allégé râpé sel poivre Préparation : Couper les pommes de terre en fines rondelles et les faire cuire environ 10 minutes à l’eau bouillante, égoutter et réserver.…
Voici la recette du cookies au gingembre, de savoureux cookies légers parfumés au gingembre facile et simple à réaliser pour un collation légère. Ingrédients pour 20 cookies : 3 pts / cookie – 300 g de farine de blé ½ sachet de levure chimique 220 g de margarine allégé 50 g de miel 1 morceau de gingembre Préparation : Épluchez le gingembre et râpez-le. Mélangez la farine avec la levure chimique. Pétrir le mélange farine levure avec la margarine au gingembre sucrée pour obtenir une pâte lisse. Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque à pâtisserie…
Voici la recette du curry de poulet à l’ananas, un savoureux plat léger à base de poulet et ananas au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 500 g de filets de poulet 150 ml de lait de coco 130 g d’ananas ou 4 tranches 1 oignon doux ou jaune de 130 g environ 1 citron vert bio (zeste+jus) 2 gousse d’ail 1 cuil. à soupe de jus de citron vert 1 cuil. à soupe d’huile 1/2 cuil. à soupe de curry en poudre 1 cuil. à…
Voici la recette de la brioche au air fryer, une savoureuse brioche légère cuite au air fryer, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 250 ml de lait tiède 20 g de sucre 2 c. à thé de levure sèche active ou levure boulangère instantanée 1 oeuf 60 g de beurre allégé 400 g de farine 1 c. à thé de sel 1 oeuf battu Préparation : Combiner le lait tiède, le sucre et la levure. Si vous utilisez de la levure traditionnelle, laisser agir pour une dizaine de minutes. Si vous utilisez…
Voici la recette du gratin léger aux légumes et lardons, un savoureux gratin léger à base de choux de Bruxelles, carottes et pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 600 g de choux de Bruxelles 4 carottes 2 pommes de terre ( 200 g ) 1 échalote 4 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 l de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 120 g d’allumettes de lardons 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation :…