Voici la recette du crêpes suzette légères, de savoureuses crêpes légères parfumée à l’orange, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne –
- 8 crêpes légères ( recette ici )
- 25 g de beurre allégé
- 5 cl de cognac
- 2 cuillères à café de stévia
- 1 orange non traitée
- 15 cl de grand-marnier
Préparation :
Dans une poêle, mélanger le zeste d’une orange, le beurre, le stévia, le jus de l’orange, le Cognac et le Grand Marnier.
Faire chauffer le tout sur un feu doux et mélanger.
Passer ensuite une à une les crêpes dans ce mélange, les plier en quatre et les laisser dans le plat chaud.
Bien arroser avec la sauce restante, les crêpes devant être servies bien chaudes.
