Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du poulet aigre doux, un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce aigre douce, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 3 pts – 3 pts / personne –  4 escalopes de poulet  2 oignons  1 carotte 2 tomates 1 gousses d’ail 3 c.à.s de vinaigre de riz 2 c.à.s de sucre roux 1 c.à.c de maïzena  2 c.ã.s de ketchup  2 c.a.s de poisson Nuoc Mam  1 tasse de bouillon de poule  1 cuillère à soupe d’huile d’olive  sel, poivre Préparation : Eplucher…

Read More

Voici la recette de la soupe crémeuse à l’ail, une savoureuse soupe à base d’ail et de pomme de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne 10 gousses d’ail 1 pomme de terre 1 oignon 20 g de beurre 40 g de farine 200 ml de crème à 4% de mg 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à café de moutarde Sel, poivre Préparation : Épluchez la pomme de terre et l’oignon et coupez-les en cubes. Epluchez l’ail puis coupez-le en tranches. Faites chauffer le beurre…

Read More

Voici la recette du One Pot Pasta Léger et Espress, un savoureux plat léger à base de pâtes, facile et rapide à préparer pour un repas léger. Ingrédients pour 5 personnes :  300 g de pâtes  125g de fromage frais 50 g de parmesan 1 boîte de tomates (400 g) 10 mini tomates 800 ml de bouillon de légumes Bettes (5 feuilles avec tige) 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive  1 cuillère à café de paprika en poudre Sel, poivre Préparation: Épluchez les carottes, l’oignon et l’ail et coupez le tout en petits…

Read More

Voici la recette des biscuits coupe-faim, de savoureux biscuits à base de deux ingrédients seulement, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes :  environ une tasse de flocons d’avoine 2 bananes très mûres Préparation : Pelez les bananes mûres et écrasez-les en purée. Incorporez les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une pâte ferme. Tapisser une plaque de papier sulfurisé et y déposer des petites boules de pâte. Aplatissez-les ensuite. Faites cuire les biscuits à la banane dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.

Read More

Voici la recette de la mousse à la banane, une savoureuse mousse fraîche et onctueuse à base de banane, facile et simple à réaliser pour un collation légère. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 1 pts – 1 pts / personne – 500 g de fromage blanc 0% ou skyr 1 banane 1 cuillère à soupe de cacao amer 1 cuillère à soupe d’eau Préparation : Ecrasez la banane en purée. Ajoutez ensuite le fromage blanc puis mélangez-le avec 1 cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez le cacao puis mélangez bien le tout. Mettez…

Read More

Voici la recette de pâtes au saumon et aux épinards, un savoureux plat léger à base de pâtes, de saumon et d’épinards, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 220 g de pâtes 2 filets de saumon 250 g d’épinards 60 g de parmesan 20 cl de crème liquide à 4% sel, poivre. Préparation : Faites bouillir une casserole d’eau avec une pincée de sel. Faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur l’emballage. Egouttez les pâtes. Lavez les épinards et faites-les…

Read More

Voici la recette du crumble léger aux pommes, de savoureux petits crumbles légers à base de pommes parfumé à la cannelle, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 4 personnes : 6 à 7 pommes 90 g de farine 40 g de stévia 40 g de beurre allégé 1 pincée de cannelle Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Réunir les ingrédients du crumble farine, stévia, beurre et cannelle, puis émietter du bout des doigts. Eplucher et épépiner les pommes, les couper en petits cubes et les répartir dans des petits plats individuels passant au four.…

Read More

Voici la recette du papillote de poulet aux légumes et à la crème, une savoureuse papillote légère à base de poulet, de courgettes et de tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts  / personne – 4 blancs de poulet 2 petites courgettes une dizaine de tomates de cerises 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 10% de mg 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 4 pincées de piment d’Espelette 4 feuilles de papier cuisson Préparation : Prenez une feuille…

Read More

Voici la recette du brocoli gratiné au parmesan, un savoureux plat léger à base de brocoli cuit au four, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts  / personne – 500 g de brocoli 80 g de parmesan 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 2 cuillère à café de jus de citron Sel, poivre Préparation : Lavez le brocoli puis coupez-le en fleurons. Faites-le cuire dans de l’eau salée pendant 5 minutes. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Retirez le brocoli…

Read More

Voici la recette du gâteau au chocolat léger, un savoureux gâteau léger et moelleux au chocolat, facile et simple à réaliser pour le gouter. Ingrédients pour 8 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 100 g de chocolat noir pâtissier 1 œuf 35 g de stévia 1 yaourt nature à 0 % 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 c. à soupe d’huile Préparation : Préchauffez votre four à 180°C . Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le yaourt, la farine…

Read More