Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des muffins légers au citron, de savoureux muffins légers et moelleux parfumé au citron et nappés d’un glaçage léger, c’est facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 15 muffins: 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 citrons 1 banane 20 g de stévia 250 g de farine 3 oeufs 1 yaourt nature 0% 1/2 sachet de levure chimique Pour le glaçage : 100 g de skyr 20 g de sucre glace Un filet de jus de citron Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés Dans un saladier mélangez les oeufs, le…

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Voici la recette du clafoutis léger courgette et feta, un savoureux clafoutis léger salé à base de courgettes et de feta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 4 courgettes 120 g de feta allégé 3 œufs 45 cl de lait écrémé 90 g de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel, poivre Préparation : Pelez les courgettes puis coupez-les 2, en petits dés. Faites-les revenir avec l’huile d’olive pendant 10 min. Battez les œufs en omelette puis…

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Voici la recette des samoussas au thon, de savoureux samoussas légers à base de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 5 feuilles de brick 2 grosses boites de thon (nature) 2 oignons 2 tomates 2 gousses d’ail 1 jaune d’œuf 2 ce d’huile d’olive Curry Persil frais sel, poivre Préparation : Dans une poêle huilée, faire dorer les oignons, les tomates et l’ail en morceaux. Laissez mijoter jusqu’à absorption du jus de tomate. Ajoutez au sel, au poivre, du persil…

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Voici une semaine de menus équilibrés et minceur, Une semaine de menus minceur et de repas légers, équilibrés et facile à réaliser. Télécharger la version PDF (ICI ) Vous avez la possibilité d’ajouter des sauces d vos viandes et accompagnements (vinaigrette, tomate. cocktail.) Mais en petite quantité (pas plus d’une cuillère à soupe par jour). Il est conseillé de boire beaucoup d’eau, de manière à rester hydraté toute la journée.

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Voici la recette des petits flans express et légers, de savoureux petits flans caramel légers facile et rapide à réaliser pour le goûter ou le dessert. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 250 ml de lait écrémé 1 œuf 1 cuillère à soupe de stévia 1 cuillère à café d’extrait de vanille 4 cuillères à soupe de caramel liquide Préparation : Dans une casserole, faites chauffer le lait sans porter à ébullition Dans un bol, fouettez l’œuf avec le sucre et la vanille. Incorporez le lait tiède et mélangez. Badigeonnez…

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Voici la recette du colombo de poulet aux poireaux, un savoureux plat à base de poulet et de poireaux facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g d’aiguillettes de poulet 2 poireaux 1 oignon 1 poivron 2 gousses d’ail 20 cl de lait de coco 1cc d’huile d’olive Epices à colombo Coriandre Sel et Poivre Préparation : Emincez les poireaux, le poivron et l’oignon. Dans une poêle huilée, les faire revenir 5 minutes avec les aiguillettes de poulet. Ajoutez l’ail haché, puis les épices à colombo, le sel et le poivre. Bien…

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Voici la recette de la blanquette de cabillaud, une savoureuse blanquette de poisson facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes :  200 g de riz 500 g de cabillaud 350 g de champignons de Paris ( boîte ) 150 ml de vin blanc 150 g de crème fraîche 7%mg Une noix de beurre Farine Un oignon Sel et poivre Préparation : Cuire le riz en suivant les instructions sur l’emballage Emincez l’oignon et le faire revenir dans une casserole avec une noix de beurre Ajoutez les champignons, et le vin blanc Portez à ébullition…

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Voici la recette du fondant aux pommes, un savoureux gâteau léger au bon goût du chocolat et à base de pomme, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 1 personne :  5 points – 3 points – 3 points 1 pomme (150gr) 1 oeuf 30 g de cacao amer 2 g de levure chimique Chocolat noir (facultatif) Préparation : Épluchez la pomme puis coupez en morceaux. Dans un bol d’un mixeur mettez la pomme, l’œuf, le cacao amer et la levure puis mélangez. Versez dans in moule individuel puis cuire au micro-ondes pendant 3 à 4…

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Voici la recette du gâteau au yaourt façon napolitain, un savoureux gâteau léger à base de yaourt facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : Un sachet de levure chimique 3 yaourts natures 0% 6 pots de yaourts de farine 3/4 de pot de yaourt d’huile 4 œufs 4 cuillère à soupe de cacao en poudre Préparation : Ajouter tous les éléments un par un et mélanger au fur et à mesure. Séparer la pâte : 2/3 dans un moule (vous pouvez ajouter de la vanille) et 1/3 a mélangé avec du cacao maigre…

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Voici la recette d’Oeufs à la florentine, un savoureux plat léger des oeufs mollets Florentine, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts  / personne – 4 œufs 350 g d’épinards surgelés 200 ml de lait demi écrémé 30 g de farine 40 g de gruyère allégé râpé Noix de muscade Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés Dans une poêle ; cuire les épinards et salez Dans une petite casserole préparez la béchamel; chauffez le lait puis incorporez la farine délicatement en…

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