Voici la recette de Tortilla espagnole au thon et aux légumes, une savoureuse tortilla légère à base de thon et de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 10 personnes : 8 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 8 œufs 1 grande boite de thon au naturel 1 carotte 2 pommes de terre 1 tomate 1 courgette 2 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Battez les œufs en omelette et ajoutez le thon émietté. Mélangez bien et poivrez. Lavez les légumes, coupez-les en dés. Faites chauffez l’huile…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la poêlée de saucisses aux champignons, une savoureuses poêlée légère à base de saucisses et de champignons facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 12 saucisses de poulet 1 oignon 200 g de champignons frais 1 verre de vin blanc 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et une pincée de sel, faire revenir l’oignon coupé en julienne et les champignons nettoyés et…
Voici la recette de la soupe froide aux concombre, une savoureuse soupe légère et froide à base de concombre et de menthe facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pts – 0 pts – 0 pts / personne – 2 concombres 200 g de fromage blanc 0% 1 bouquet de menthe 1 pincée Piment d’Espelette Sel, poivre Préparation : Rincez et effeuillez la menthe. Emincez grossièrement les feuilles. Rincez le concombre et réservez quelques fines rondelles pour la décoration. Pelez le reste, éliminez les graines et coupez-les en dés. Mixez les dés…
Voici la recette des salade gourmande avocat crevettes, une savoureuse salade légère à base d’avocat et crevettes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs ( 150 g chacune ) 150 g de crevettes décortiquées 1 yaourt à la grecque 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 échalote 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de persil plat haché sel et poivre paprika et piment d’Espelette Préparation : Couper les avocats en deux et retirer la chair à l’aide d’une cuillère. Réserver les peaux…
Voici la recette des pâtes aux épinards et ricotta, un savoureux plat léger à base d’épinards et de ricotta facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 12 pts – 12 pts – 12 pts / personne – 250 g de pâtes 150 g de ricotta 450 g d’épinards 150 ml de crème fraîche allégée 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Portez à ébullition une grande casserole d’eau avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. Une fois que l’eau est bouillante, faites cuire les…
Voici la recette des lasagnes d’aubergines légères , un savoureux gratin d’aubergines facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 3 aubergines 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 oignon 1 carotte 2 gousses d’ail 200 g de viande hachée 10% 300 ml de purée de tomate 60 g de mozzarella râpée 2 cuillères à soupe de parmesan râpé basilic, persil Sel et poivre au goût Préparation : Émincez les oignons, écrasez les gousses d’ail puis hachez finement la carotte. Faites revenir l’ail…
Voici la recette du clafoutis au yaourt et cerises, un savoureux clafoutis léger à base de yaourt et de cerises, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts – 1pt – 1 pt / personne – 500 g de cerises dénoyautées 3 œufs 30 g de stévia 4 pots yaourts natures 75g de maïzena Préparation : Lavez, essuyez et équeutez les cerises. Préchauffez le four à 180°. Beurrez et chemisez un moule de 18 à 20 cm avec du papier cuisson. Placez les cerises dans le moule. Mélangez le stéviaet les œufs…
Voici la recette de tarte aux carottes et chèvre, une savoureuse tarte légère à base de carottes et de fromage de chèvre facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 10 carottes 2 cuillères à soupe miel 2 œufs 10 cl de crème allégée 5 tranches de chèvre en bûche ( 80 g ) cumin sel et poivre Préparation : Précuire les carottes (pendant 10 minutes). Préchauffez le four à 200°. Étalez la pâte…
Voici la recette du poulet teriyaki, un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce teriyaki facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 30 g de miel 50 ml de sauce soja 1 cuillère à soupe d’ huile de graines 2 citrons (environ 80 ml de jus) gingembre frais 1 cuillère à café de sésame ciboulette Préparation : Coupez le poulet en dés puis réservez de côté. Préparez la sauce teriyaki : mélangez la…
Voici la recette du tiramisu léger, un savoureux tiramisu léger en verrines facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de fromage blanc 0% 120 g de mascarpone allégée 3 cuillères à soupe de stévia 12 biscuits à la cuillère 3 blancs d’oeufs 2 jaunes d’oeufs 1 bol de café liquide sans sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 cuillères à café d’extrait de vanille Préparation : Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet l’extrait de vanille, les jaunes d’oeufs et le stévia. Ajoutez le mascarpone et le…