Voici la recette du tarte au chocolat légère, une savoureuse tarte au chocolat légère sans beurre et sans sucre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 8 pts / personne – 1 Pâte brisée ( recette ici ) 150 g de chocolat noir 40 g de stévia 3 Jaunes d’oeufs 20 g de chocolat en poudre 15 cl de crème liquide allégée 15 cl de Lait écrémé Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Découpez le chocolat en carrés. Dans une casserole, versez et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du clafoutis aux myrtilles, un savoureux clafoutis légers à base de myrtilles, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne – 250 g de myrtilles fraîches 2 gros œufs 2 c. à soupe de sucre de canne blond en poudre – + 1 cuillère après cuisson 50 g de farine blanche 1 pincée de sel fin 200 ml de lait écrémé 1 noix de beurre Préparation : Battre les œufs entiers puis ajouter le sucre. Fouetter énergiquement puis incorporer la farine, ajouter une pincée de sel et…
Voici la recette du sauté de veau au curry, un savoureux plat mijoté léger à base de veau à la sauce au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts / personne – 700 g de sauté de veau 2 oignons 2 gousses d’ail 10 cl de crème de coco 15 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée coriandre fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et émincez les oignons et les…
Voici la recette des chaussons aux pommes express, de savoureux chaussons légers à base de pommes, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée allégée 2 pommes 16 cuillères de compote de pommes 1 jaune d’oeuf Préparation : Epluchez les pommes puis coupez-les en petits morceaux. Découpez la pâte feuilletée en 8 disques à l’aide d’un emporte pièce. Versez 2 cuillères à soupe de compote de pommes au centre de chacun de ces disques de pâte feuilletée puis déposez quelques morceaux de pommes. Refermez les chaussons en deux et appuyez…
Voici la recette du gratin léger au potiron et bacon, un savoureux gratin léger et gourmand, à base de potiron et du bacon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 800 g de potiron 4 tranches de bacon 1 boule de mozzarella allégé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Epluchez le potiron et coupez-le en tranches. Dans une poêle faites revenir le bacon coupé en petits morceaux puis retirez. Faites-le revenir dans la même poêle à feu doux avec l’huile d’olive et à couvert,…
Voici la recette des galettes pommes et cannelle, de savoureuses galettes sucrées à base de pommes, facile et simple à réaliser pour le goûter ou le petit-déjeuner. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 4 grosses pommes pelées 50 g de cassonade 1 oeuf 80 g de farine ½ tasse de flocon d’avoine 1 c. à soupe de cannelle 2 c. à thé de poudre à pâte 1 cuillère à soupe de beurre allégé Préparation : Couper les pommes en quartiers en retirant le cœur et les râper. Déposer dans un bol moyen, ajouter l’œuf et la…
Voici la recette du mille-feuilles de pommes de terre, de savoureux mille-feuilles légers, fondants et moelleux à base de pommes de terre, très facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 4 grosses pommes de terre environ 800 g 30 g de beurre mou allégé + un peu pour les moules 30 g de parmesan 3 g d’ail en poudre du thym sel et poivre Préparation : Préchauffez le four th.190°C. Epluchez, rincez et essuyez vos pommes de terre. Coupez-les en tranches très fine à l’aide d’une mandoline. Dans…
Voici la recette du Camembert rôti au four, un savoureux camembert gourmand cuit au four, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 1 camembert au lait cru 1 gousse d’ail 1 branche de romarin quelques pignons de pins 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffez le four th. 180°C. Ouvrez le camembert et retirez l’enveloppe en papier, et éventuellement toute étiquette collée sur le camembert. Replacez-le dans le fond de sa boîte en bois sans le couvercle. A l’aide d’un couteau entaillez le fromage sur le dessus. Placez la gousse d’ail épluchée au…
Voici la recette du sauté de veau Marengo, un savoureux plat mijoté à base de viande de veau, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’épaule de veau 2 oignons 1 carotte 2 gousses Ail 1 bouquet garni 400 g tomates pelées concassées 15 cl vin blanc 15 cl fond de veau 1 noix de beurre 250 g champignons de paris 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Coupez la viande en gros dés. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile et faites dorer la viande. Pelez la carotte et les…
Voici la recette des galettes pommes de terre râpées, de savoureuses galettes légères à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne – 800 g de pommes de terre 1 oignon 2 oeufs 120 g de farine 2 cuillères à café de sel poivre noix de muscade 1 cuillère à soupe d’huile Préparation : Épluchez d’abord les pommes de terre et râpez-les finement. L’oignon est également pelé et coupé en très petits dés. Mélangez les pommes de terre râpées avec les cubes d’oignons, les œufs,…