Voici la recette de flammekueche sucrée aux pommes, une savoureuse tarte flambée sucrée à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne –
- 1 fond à tarte ( recette ici )
- 2 pommes
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 4 % de mg
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
Pelez et videz les pommes de leurs pépins. Je coupe ensuite des rondelles de pommes assez fines.
Mélangez le crème fraîche épaisse avec le sucre et la cannelle.
Etalez ce mélange sur le fond à tarte flambée, et je dispose par dessus les rondelles de pommes.
J’enfourne durant 12 minutes dans un four à 200°C, ou alors quelques minutes dans un four à pain traditionnel.
