Voici la recette de la crème au chocolat et lait de coco, une savoureuse crème onctueuse à base de chocolat , facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 120 g de lait de coco 150 g de chocolat noir Environ 5 framboises Préparation : Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde. Bien mélanger le chocolat avec le lait de coco . Remplir vos moule et disposez les framboises. Mettre au congélateur pendant 1 heure. Démoulez vos crèmes . Pour une texture fondante laissez vos crème à température ambiante pendant…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la salade de pommes de terre à la vinaigrette légère, une savoureuse salade riche de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre 1 oignon rouge 1 concombre Une dizaine de tomates cerises Ciboulette Sel et poivre Sauce : 200 ml de bouillon de légumes 1 cs de moutarde 2 cs de vinaigre blanc 1 cs d’huile d’olive 3 ou 4 pommes de terre cuites Sel et poivre Préparation : Faites cuire les pommes de terre . Épluchez les encore chaudes…
Voici la recette de la sauce au radis brûle graisse, une savoureuse sauce légère à base de radis, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 0 point / personne – 1 botte de radis 200 g de skyr 0% 1 oignon rouge 2 gousses d’ail Ciboulette Sel, poivre Préparation : Nettoyez vos radis et coupez les en tranches assez finement à l’aide d’un couteau ou d’une mandoline Hachez finement l’oignon rouge et l’ail. Mélangez ensuite tout simplement le skyr, l’oignon rouge, la ciboulette le sel et le poivre.
Voici la recette des flans petits pois et chorizo, un savoureux petits pois léger à base de petits pois et de chorizo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 flans : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 150 g de pois frais 60 g de chorizo 50 g de parmesan 10 cl de crème liquide à 15% 3 oeufs 3 branches de marjolaine sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 200°C Écossez les petits pois et blanchissez les 3 minutes dans l’eau bouillante. Détaillez…
Voici la recette du l’invisible aux pommes et vanille, un savoureux gâteau léger à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 pommes 70 g de farine 2 oeufs 50 g de sucre roux 1 gousse de vanille 120 ml de lait écrémé 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le lait, les graines de vanille et mélangez. Ajoutez la farine et la…
Voici la recette du panna cotta aux fraises, une savoureuse panna cotta légère nappée d’un coulis de fraises, facile et simple à réaliser pour le dessert ou le goûter. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 45 cl de crème entière liquide à 15 % de mg 30 cl de lait demi écrémé 25 g de stévia 1 gousse de vanille 2 cuillère à café d’agar agar Coulis de fraises : 500 g de fraises 1 CS de jus de citron 1 cuillère à café de stévia Préparation : Coupez la…
Voici la recette du cake aux courgettes, un savoureux cake léger salé à base de courgettes facile et simple à réaliser pour un apéro léger. Ingrédients pour 8 parts : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 3 courgettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 oeufs 10 cl de lait écrémé 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes et pelez les en ôtant une bande sur 2. Coupez-les en petits dès en ôtant les graines. Faites-les revenir pendant 10 minutes avec l’huile d’olive. Dans un bol,…
Voici la recette de samoussas au saumon et boursin, de savoureux samoussas légères à base de boursin et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de bricks 1 fromage Boursin allégé 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe d’huile Préparation : Couper les feuilles de bricks en deux afin d’obtenir 16 demi- feuilles de bricks. Prendre une demi-feuille de bricks et la plier en deux. Mettre un petit morceau de saumon fumé, 1 cuillère à café de Boursin et à nouveau un morceau de saumon fumé.…
Voici la recette de la salade d’aubergines et poivrons, une savoureuse salade à base d’aubergines et poivrons, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 aubergines 2 poivrons rouge et vert 1 oignon rouge émincé 1 bouquet de menthe jus de 1/2 citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé. Découpez les poivrons et les aubergines en morceaux. Placez ceux-ci sur le papier sulfurisé. Enfournez durant 25 minutes.…
Voici la recette du gratin de poulet aux champignons, un savoureux gratin léger à base de poulet et de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 400 g d’escalopes de poulet 180 g de champignons un peu de chapelure du persil ciselé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 400 g de lait écrémé 25 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Préparez la béchamel, Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la…