Voici la recette du curry de pois chiches et carottes, un savoureux plat léger à base de pois chiches et de carottes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 1 boite de 400 g de pois chiche 4 grosses carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c. à café de graines de cumin 1 c. à café de curry 1 c. à café d’épices colombo 15 cl de lait de coco Sel et poivre 2 c. à soupe de coriandre ciselée Préparation : Epluchez et ciselez finement l’oignon.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de poulet à la moutarde et champignons, un savoureux plat léger à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g filets de poulet 250 g champignons frais 1 oignon épluché 1 cuillère à soupe huile d’olive 2 pincées romarin 15 g fond de veau 2 cuillère à soupe 50 ml vin blanc 200 ml crème allégé à 4% de mg sel, poivre Préparation : Couper le poulet en aiguillettes . Laver, sécher et émincer les champignons en épaisses lamelles. Emincer l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile…
Voici la recette du cake moelleux aux pommes fondantes, un savoureux cake léger à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne – 300 g de pommes 80 g de farine 30 g d’édulcorant 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en morceaux. Dans un saladier, fouettez la farine avec le sucre, l’édulcorant et la levure. Creusez un puits au centre, cassez-y les œufs et mélangez. Ajoutez les pommes,…
Voici la recette des macaronis aux petits pois, un savoureux plat de pâtes avec une sauce au fromage maison et des petits pois, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 200 g de pâtes 600 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes en poudre noix de muscade 100 g de petits pois (surgelés) 100 g de fromage râpé sel, poivre Préparation : Dans une casserole, versez le lait, incorporez la poudre de bouillon de légumes et ajoutez également un peu de muscade râpée.…
Voici la recette du gratin au potiron et pommes de terre, un savoureux gratin léger à base de potiron et de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 500 g de potiron 500 g de pommes de terre 150 g de jambon blanc coupé en dés 2 oignons 80 g de gruyère allégé râpé 1 gousse d’ail 200 g de crème fraîche à 4% de mg 150 ml de bouillon de légumes sel, poivre Préparation : Lavez le potiron, épluchez les pommes de terre. Coupez…
Voici la recette du gratin italien au basilic, un savoureux gratin léger à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne – 2 courgettes 2 tomates 1 aubergine 3 gousses d’ail 1 boule de mozzarella allégé 1 cuillère d’huile d’olive Feuilles de basilic Sel, Poivre Préparation : Lavez, coupez les légumes en rondelles et faites-les revenir dans une sauteuse avec de l’huile d’olive. Salez et poivrez. Préchauffez le four à 200°C. Coupez les tomates en tranches et la mozzarella en morceaux. Hachez les gousses d’ail et…
Voici la recette de la purée à la citrouille, une savoureuse purée légère à base de citrouille, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne – 500 g de citrouille 2 carottes 2 pommes de terre 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg sel, poivre Préparation : Epluchez et coupez les légumes en gros cubes. Mettez les cubes de légumes dans une cocotte d’eau bouillante, et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes. Egouttez puis mixez les légumes avec la crème fraîche et assaisonnez avant…
Voici la recette des cookies au potiron sans sucre, de savoureux cookies légers sans sucre à base de potiron, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 15 cookies : 250 g de potiron 250 g de farine 100 g de flocons d’avoine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de stévia 100 g de raisins secs 125 g de beurre allégé Préparation : Lavez le potiron puis coupez-le en petits morceaux. Mettez les morceaux de potiron dans une casserole avec un peu d’eau puis laisser mijoter couvercle fermé pendant environ 15 minutes.…
Voici la recette du far breton aux pommes, un savoureux far breton léger et gourmand, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne – 2 pommes 4 oeufs 60 g de stévia 100 g de farine 250 ml de lait écrémé 250 ml de crème fraiche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°. Dans un grand récipient, mélangez à l’aide d’une spatule la farine, le sucre vanillé et le sucre en poudre. Incorporez progressivement les oeufs sans cesser de…
Voici la recette de la poêlée de légumes à la viande hachée, une savoureuse poêle légère à base de bons légumes et de viande hachée facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de courgettes 500 g de pommes de terre 500 g de viande hachée 1 gousse d’ail 1 poivre 400 g de tomates hachées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’herbes séchées 1 cuillère à café de bouillon sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes et épluchez les…