Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du gâteau au fromage blanc et pommes, un savoureux gâteau léger à base de fromage blanc et de pommes, facile et simple à réaliser pour un gouter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 300 g de fromage blanc 125 g de farine 40 g de stévia 3 pommes 3 oeufs zeste et jus de 1/2 citron 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les jaunes avec le sucre pour blanchir le mélange. Ajoutez le…

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Voici la recette des cheesecake au micro-ondes, un savoureux cheesecake léger cuit au micro-ondes, facile et simple à réaliser pour un dessert ou un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 100 g de biscuit sec 2 cuillères à soupe de beurre allégé fondu 150 g de fromage blanc 0% 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe de stévia 1/2 citron vert 2 gouttes d’essence de vanille 1 oeuf Préparation : Préparer d’abord la base en mettant les biscuits et le beurre dans…

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Voici la recette du cake au saumon fumé et feta, un savoureux cake léger à base de saumon fumé et de feta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 3 oeufs 100 g de fromage blanc 0% 50 g de lait 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de saumon fumé 100 g de feta allégée 10 brins de ciboulette Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le fromage blanc…

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Voici la recette des crêpes à la noix de coco, de savoureux crêpes légères à base de noix de coco, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 3 crêpes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / crêpe– 15 g de farine de noix de coco 1 œuf 40 g de yaourt nature 0% 60 g de lait de coco Préparation : Dans un moule mélanger l’oeuf, le lait et le yaourt puis ajoutez la noix de coco et mélangez. Faites chauffer une poêle antiadhésive puis faites cuire pendant environ 1 à 2 minutes…

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Voici la recette des minis cakes poivrons et chèvre, de savoureux petits cakes légers à base de poivrons et de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts – 1 pts – 1 pts / personne – 4 oeufs 50 g de fromage frais light 60 g de fromage blanc 0% 3 petits poivrons ( jaune vert et rouge 2 cuillère à café de levure chimique 50 g de bûche de chèvre Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 220°C. Coupez en fines lamelles les poivrons . Dans une poêle…

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Voici la recette du gratin de brocoli au bleu, un savoureux gratin léger à base de brocoli facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts  / personne – 800 g de brocoli 80 g de bleu 30 g de gruyère allégé râpé 400 g de lait écrémé 30 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez le brocoli puis coupez-le en fleurons. Faites cuire le brocoli dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Egouttez-les puis disposez-les dans un plat…

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Voici la recette des endives gratinées, un savoureux plat à base d’endives gratinées facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 4 endives 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 90 g de gruyère allégé 4 cuillère à soupe de crème fraîche ) 4% de mg 5 tomates cerises 40 g d’olive noires sel, poivre Préparation : Lavez puis retirez le trognon des endives en les coupant en 2. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis ajoutez les endives couvrez et laissez cuire quelques…

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Voici la recette du gratin de pommes de terre et courgettes, un savoureux gratin léger à base de pommes de terre et de courgettes, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 3 pts / personne – 350 g de courgettes 500 g de pommes de terre 8 tomates cerises 1 cuillère à soupe d’origan 3 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en morceaux. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Lavez…

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Voici la recette de la mousse aux fraises en verrine, une savoureuse mousse légère et aérée à base de fraises, facile et rapide à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 2 personnes : 0 point  / personne – 250 g de fraises 100 g de fromage blanc 0% 1 blanc d’œuf 1 cuillère à soupe d’édulcorant Préparation : Mixez 150 g d fraises puis mettez 100 g dans un saladier et mélangez-les avec le fromage blanc. Montez les blancs en neige ajouter l’édulcorant. Incorporez le blanc à la préparation précédente. Et répartissez le reste des fraises en purée dans…

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Voici la recette du salade de pommes de terre et thon, une savoureuse salade légère à base de pommes de terre et au thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne  500 g de pommes de terre 3 oeufs 1 boîte de thon au naturel 100 g de poivron rouge grillé 1 boîte de maïs 1 échalote 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1/2 citron du cumin Sel et poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 30…

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