Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du dessert léger à la banane, un savoureux crème légère à base de banane et chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 250 g de bananes 550 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillères à soupe de stévia jus de 1/2 citron 35 g de chocolat haché Préparation : Epluchez la banane puis coupez en petits dés. Dans un mixeur versez le lait puis ajoutez la maïzena et le stévia. Ajoutez ensuite les…

Read More

Voici la recette du cassolette de champignons et de bacons, un savoureux plat gratiné à base de champignons et de bacons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts  / personne – 500 g d’émincés de champignons 100 g de bacons en allumettes 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 200 g de crème fraîche épaisse à 4% 1 cuillère à soupe de farine 40 g de mozzarella allégé sel, poivre Préparation : Rincez et égouttez les champignons. Epluchez et émincez l’oignon. Faites-le revenir à…

Read More

Voici la recette du gâteau au chocolat sans beurre, un savoureux gâteau léger sans beurre au bon goût du chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes :  20 g de cacao non sucré 30 g de maïzena 40 g de stévia 100 g de chocolat noir pâtissier 200 g de courgette râpée 4 œufs un peu d’extrait de vanille Préparation : Faites fondre le chocolat au micro-onde deux fois 1 minutes. Lavez, épluchez et râpez finement la courgette. Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Ajoutez le stévia et une pointe de couteau de…

Read More

Voici la recette du Croque madame sans béchamel, un savoureux sandwich à base de jambon et de fromage, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 10 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 4 tanches de pain de mie complet 2 tranches de jambon blanc dégraisse 80 g de d’emmental allégé 100 g de fromage frais 0% 1 cuillère à café de moutarde 2 oeufs Préparation : Tartinez un côté de chaque tranche de pain de mie de fromage frais mélangé avec la moutarde Disposez l’emmental coupé en fines lamelles…

Read More

Voici la recette des gaufres légères à l’ail et au persil, de savoureuses gaufres légères à base d’ail et au persil, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 12 gaufres : 4 pts – 3 pts – 3 pts / gaufre – 300 g de farine 2 oeufs 400 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à soupe de persil sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez les oeufs puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la farine, la levure, l’ail, le persil, le sel,…

Read More

Voici la recette de la poêlée légère de poulet, une savoureuse poêlée légère à base de poulet et de poivron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 3 gousses d’ail 1 poivron rouge 1 poireau 20 g de farine 200 ml de bouillon de poulet dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en morceaux puis farinez-les. Epluchez puis coupez le poireau et hachez finement l’ail. Coupez les poivrons en petits morceaux. Dans…

Read More

Voici la recette de courgettes farcies au thon, de savoureuses courgettes farcies et gratinées à base de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pts – 0 pts – 0 pts / personne – 2 petites courgettes 200 g de thon au naturel 100 g de fromage frais 1 cuillère à soupe de curry un peu de chapelure sel, poivre Préparation : Couper les courgettes en deux dans leur longueur puis les creuser avant de récupérer la chair. Couper la chair en petits morceaux et la mélanger au thon, fromage frais,…

Read More

Voici la recette de quiche au fromage de chèvre frais et lardons, une savoureuse quiche légère à base de fromage de chèvre facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts  / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 100 g de lardons allumettes 3 oeufs 150 ml de lait écrémé 150 g de fromage de chèvre frais 100 g de tomates cerises sel, poivre Préparation : Faites rissoler les lardons sans matière grasse dans une poêle antiadhésive, 3 min sur feu vif.…

Read More

Voici la recette de poêlée aux courgettes et sauce tomate, une savoureuse poêlée légère à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 courgettes 100 g de jambon blanc dégraissé 80 g de gruyère allégé râpé 80 g de sauce tomate 1 cuillère à soupe d’origan Sel et poivre Préparation : Faites chauffer le four à 200°C. Lavez les courgettes puis coupez en rondelles. faites cuire au four pendant environ 10 minutes. Dans une poêle versez la sauce tomates…

Read More

Voici la recette du Flan de courgettes tomates cerises et chèvre, un savoureux flan léger salé à base de courgettes de tomates cerises et de crottins de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts –/ personne – 800 g de courgettes soit 4 petites 250 ml de fromage blanc 0% 100 g de tomates cerise 4 oeufs 1/2 cuil. à soupe ou à table d’origan séché finement coupé 90 g de crottins de chèvre sel, poivre Préparation : Faites chauffer le four à 200°C…

Read More