Voici la recette de la tarte alsacienne aux pommes, une savoureuse tarte légère à base de pommes , facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne –
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 3 pommes
- 2 œufs
- 25 g de stévia
- 50 g de lait écrémé
- 100 g de crème fraîche à 4 %
Préparation :
Préparez la pâte et l’étalez dans un moule à tarte.
Éplucher et couper en lanières les pommes puis disposez-les sur la pâte.
Dans un bol, battez les œufs avec le stévia puis ajoutez la crème et le lait.
Versez la préparation sur les pommes puis enfournez pendant 45 minutes à 170°C.