Voici la recette du flan léger aux myrtilles, un savoureux flan léger moelleux et fondant, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 169 kcal / personne – 200 de myrtilles 3 oeufs 20 g d’huile neutre 125 g de yaourt a la grecque 0% 40 g de stévia 90 g maïzena 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les œufs avec le sucre , ajouter l’huile , le yaourt puis mélanger. Incorporer la farine, la levure puis mélanger…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des crumpets anglais légers, de savoureux crumpets légers et facile à réaliser idéal au petit-déjeuner ou en collation. Ingrédients pour 8 crumpets : 3 pts – 3 pts – 3 pts / crumpet– 200 g de farine 100 g d’eau 150 g de lait écrémé 4 g de levure de boulanger une pincée de sel Préparation : Faire tiédir le lait et l’eau. Dans un cul de poule, déposer le sel, puis la farine, puis la levure. Ajouter l’eau tiède et le lait tiède et mixer à l’aide d’un batteur electrique sur vitesse lente. Recouvrir et Laisser…
Voici la recette de la crème de pomme de terre aux champignons, une savoureuse crème légère à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour une entrée chaude légère. Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts – 6 pts – 3 pts – 280 kcal / personne – 350 g de pomme de terre 200 g de champignons 1 oignon 600 ml de bouillon de légumes 4 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre en dés puis hachez l’oignon. Dans une cocotte chauffez 2 cuillères à café d’huile…
Voici la recette de Muffins chocolat moelleux sans matière grasse, de savoureux muffins légers au chocolat au cœur fondant, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 8 pts – 8 pts – 266 kcal / personne – 2 oeufs 100 g de chocolat noir 115 g de fromage blanc 0% 40 g de farine 30 g de poudre d’amande 60 g de compote sans sucre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat. Ajoutez les œufs, la farine, le fromage blanc, et la compote et bien mélanger.…
Voici la recette des mini cake léger jambon, un savoureux petit cake salé et léger à base de jambon, facile et rapide à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 8 cakes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 134 kcal /cake– 150 g de jambon blanc dégraissé 3 œufs 200 g de fromage blanc 0% 150 g de farine de blé 1 cuillère à café de levure chimique sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs en omelette puis ajouter le fromage blanc. Incorporer la farine et la levure, mélanger au fouet.…
Voici la recette de la quiche légère aux poivrons jambon, une savoureuse quiche légère sans crème fraîche à base de poivron et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 200 g de jambon blanc dégraissé 1 poivron 1 oignon 3 oeufs 2 yaourt 0% 1 cuillères à soupe l huile végétale 80 g de emmental allégé râpé sel, poivre Préparation : Épluchez et émincez l’oignon puis épépinez et coupez le poivron…
Voici la recette des poireauflette légère, un savoureux gratin de poireaux façon tartiflette, légère et crémeuse, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts – 206 kcal / personne – 3 gros blanc de poireaux 20 cl de crème fraîche à 4% de mg 120 g de bacon en allumette 120 g de reblochon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel poivre Préparation : Epluchez puis émincez les blancs de poireaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites cuire les poireaux sur feu doux à…
Voici la recette du caviar d’aubergine léger, un savoureux caviar d’aubergine facile et simple à réaliser, idéal pour tartiner vos toasts à l’apéritif, en sauce pour vos pâtes. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point / personne – 2 aubergines 2 gousses d’ ail 4 cuillère à soupe de tahini 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Laver l’aubergine et la couper en deux dans le sens de la longueur. Mettre au four pendant 40 minutes. Laisser…
Voici la recette des clafoutis aux légumes, un savoureux clafoutis léger à base de bons légumes, économique et facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 150 g de petits pois 150 g de carottes 200 g de courgettes 1/2 oignon 2 oeufs 200 ml de lait écrémé 200 g de yaourt 0% 50 g de farine 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez tous les légumes, puis coupez les courgettes et les carottes en dés…
Voici une semaine de menus, prévu pour par jour, bien sûr vous devriez adapter ce menu selon vos quota de points. N’oubliez pas que vous avez toujours la possibilité de consommer des aliments à satiété et pas plus! Lundi: Petit-déjeuner: – café au lait – 1 œuf brouillé – 1 portion de kiri – 2 kiwis Déjeuner : – salade: 2 tomates + 1 petit oignon + persil – 100 g brocoli et 120 g de pomme de terre au four + 150 g de poisson vapeur ( jus de citron pour aromatisé). – 1 poire Collation : – 1…