Voici la recette des truffes salées au saumon fumé, de savoureuses truffes salées légères à base de saumon et de fromage frais, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 200 g de carrés de fromage frais 0% 50 g de saumon fumé 30 g de parmesan de la ciboulette 3 cuillères à soupe de mélangez de graines de citrouille, de pavot, de sésame et de tournesol sel, poivre Préparation : Dans un bol écrasez le fromage puis ajoutez la ciboulette et le parmesan, un…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du roulés de wraps au saumon et boursin, de savoureux bouchées légères à base de saumon fumé et de boursin, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 2 galettes de maïs 100 g de saumon fumé 200 g de boursin allégé ail et fines herbes Préparation : Tartinez les galettes de boursin puis déposez les tranches de saumon fumé. Roulez serrement les galettes sur elle même puis coupez-les en tranches d’ 1 cm d’épaisseur. Mettez un pic afin que la galette…
Le compte a rebours a commencé ! Et si vous prépariez vous même un repas parfait et fait maison pour épater vos convives à Noël ? Voici des idées de recettes faciles pour composer un menu de Noël léger ou plus généralement pour les fêtes de fin d’année, des recettes légères et faciles à préparer En Apéritif : Verrine Légères Avocats / Crevettes et Kiri Roulé Léger aux Épinards Saumon et Fromage Frais Verrines légères au saumon et aux pommes Entrée ou accompagnement de Noël : Soufflé Léger au Foie Gras Gratin Dauphinois au Yaourt Plat Principal :…
Voici la recette de côte de porc à la sauce soja au four, un savoureux plat léger à base de côte de porc cuite au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 4 côtes filets de 120 g chacune 50 ml de sauce soja salée 3 gousse d’ail 2 cuillères à café de miel sel, poivre Préparation : Epluchez puis hachez finement l’ail. Dans un bol mettez l’ail, la sauce soja, le miel, le sel et le poivre puis mélangez. Mettez…
Voici la recette des spaghettis à la crème et au saumon fumé, un savoureux plat léger à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 12 pts – 9 pts – 9 pts / personne – 250 g de spaghettis 1 oignon 200 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le finement. Coupez ensuite le saumon fumé en petits morceaux. Dans une poêle chauffez…
Voici la recette de roses des sables au chocolat, de savoureuses petites bouchées extra-croustillantes, craquantes et chocolatées, facile et rapide à réaliser pour une collation gourmande. Ingrédients pour 15 pièces : 2 SP / pièce – 100 g de corn flakes 80 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% de mg Préparation : Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes puis ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Mettre les corn flakes dans un saladier puis verser le chocolat dessus. Ensuite mélangez délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que les…
Voici la recette de des chouquettes salées aux lardons, de savoureuses chouquettes salées et légères à base de jambon et de fromage, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 30 chouquettes : 2 pts – 2 point – 2 point / chouquette – 25 cl d’eau 100 g de beurre allégé 150 g de farine 4 oeufs 1 bonne pincée de sel 60 g de lardons fumés en petits dés 30 g de parmesan allégé râpé. Préparation : Verser l’eau dans une casserole, ajouter le beurre coupé en morceaux, le sel, porter à ébullition. Joindre la farine en…
Voici la recette de aumônières de saumon à la fondue de poireaux, de savoureuses aumônières de crêpes garnies de saumon et de poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 4 crêpes légères ( recette ici ) 1 poireau émincé 200 g de pavés de saumon frais 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de crème liquide à 4% de mg Sel et poivre Préparation : Préchauffez votre four à 220°C. Dans une poêle contenant l’huile, faites revenir le poireau…
Voici 3 recettes de canapés roulés apéritifs, de savoureux petits canapés légers avec du pain de mie, facile et rapide pour les fêtes de fin d’année. 1 – Canapé Roulé au Thon et Poivron : Ingrédients pour 4 personnes : 2 pains de mie 1 poivron rouge grillé 50 g de thon 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de fromage frais sel, poivre Préparation : Commencez par lavez le poivron et grillez-le au four, épluchez et coupez en lamelles. Dans un bol mélangez le thon et le fromage blanc puis salez et poivrez. Otez…
Voici la recette de gratin léger au saumon frais, un savoureux gratin léger à base de saumon frais, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 500 g de saumon frais 400 g de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 g de gruyère allégé râpé 50 ml de vin blanc sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon puis coupez le saumon en dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites…