Voici la recette des tartelettes au fromage et aux tomates cerises, de savoureuses tartelettes légères à base de tomates cerises et de fromage, facile et simple à réaliser pour une entrée gourmande.
Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts / personne –
- 1 pâte brisée légère ( recette ici )
- 150 g de fromage frais ail et fines herbes 0%
- 60 g de gruyère allégé râpé
- 60 ml de crème fraîche à 4% de mg
- une trentaine de tomates cerises
- sel, poivre
Préparation :
Etalez la pâte puis foncez des moules à tartelettes.
Piquez-les puis faites-les cuire à blanc pendant environ 15 minutes à 180°C.
Dans un bol mettez le fromage frais puis ajoutez la crème, et la gruyère râpé, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
Coupez ensuite les tomates cerises en 2.
Répartissez la préparation au fromage dans les tartelettes puis déposez les tomates cerises.
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 20 minutes.