Voici la recette de brioche nuage, une savoureuse brioche légère nuage, sans farine et sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 75 kcal / personne – 2 blancs d’oeufs 5 gouttes d’extrait de vanille 10 g de maïzena 1 cuillère à café de stévia 10 g de pépites de chocolat Préparation : Montez les blancs d’oeufs en neige avec la vanille puis ajoutez le stévia et continuez. Une fois les blancs d’oeufs en neige sont fermes ajoutez la maïzena et mélangez.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du riz sauté au porc et légumes, un savoureux plat aux saveurs asiatiques, à base de riz, de légumes et de filet mignon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 200 g de riz 400 g de filet de porc 1 carotte 1 poivron 20 g de gingembre frais 100 g de champignons de paris 40 g de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Préparation : Hachez finement le gingembre et l’ail puis coupez le poivron…
Voici 7 jours de menus brûle-graisse après les fêtes, retrouvez une semaine de menus légers et simple avec chaque jour des repas légers et des aliments brûle-graisses Lundi : Petit-déjeuner : thé ou café sans sucre 1 muffin complet 2 noisettes de beurre 2 cuillères à café de confiture allégée 1 yaourt 0% Déjeuner : Salade de betterave et roquette à l’huile de noix Soufflés légers au potiron et parmesan 2 tranches de pain complet Fruit frais de saison Dîner : Soupe de carotte au curry une bruschetta jambon et œuf 1 fromage blanc 0% Mardi : Petit-déjeuner : 1…
Voici la recette des champignons farcis à la viande hachée, un savoureux plat léger à base de champignons farcis et gratinés, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 12 pièces de champignons de paris 250 g de steak de boeuf hachée 5% 2 tomates moyennes 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de chapelure du persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’ail et l’oignon puis hachez-les. Pelez les tomates puis coupez-les en petits…
Voici la recette des financiers au chocolat sans beurre, de financiers légers à base de chocolat, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 14 financiers : 3 pts – 3 pts –3 pts / personne – 125 g de poudre d’amande 50 g de farine 3 cuillères à soupe d’édulcorant 3 blancs d’œufs 60 g de chocolat pâtissier 1 petite pincée de sel des framboises Préparation : Couper les 60 g de chocolat en morceaux et les faire fondre doucement au bain marie en mélangeant de temps en temps. Dans un saladier, mélanger les 125 g de…
Voici la recette de la mousse au fromage blanc, une savoureuse mousse légère à base de fromage blanc et de chocolat haché, facile et simple à réaliser pour le dessert ou pour la collation. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 400 g de fromage blanc 0% 30 g de stévia 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille anille 1 citron 1 feuille de gélatine 30 g de chocolat noir 1 blanc d’œuf Préparation : Dans un bol : versez le fromage blanc, le sucre, la vanille et mélangez Laissez ramollir…
Voici la recette du pilons de poulet au citron et olives, un savoureux plat léger à base de poulet parfumé au citron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 9 pts – 9 pts / personne – 800 g de pilons de poulet 1 cuillère à soupe de farine 2 oignons 45 g de l’olive noires dénoyautées 1 citron 300 ml de bouillon de poulet dégraissé du basilic 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Salez et poivrez les cuisses de poulet puis farinez-les. Chauffez l’huile d’olive…
Voici la recette du galette franc-comtoise allégée, une savoureuse galette des rois légère facile et simple à réaliser pour les fêtes d’Épiphanie. Ingrédients pour 8 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 280 ml de lait écrémé 80 g de beurre allégé 80 g de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger ou de rhum 1 jaune d’œuf et un peu de lait Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Porter le lait à ébullition avec le beurre coupé en morceaux. Ajouter le sucre puis hors du feu ajouter la farine…
Voici la recette du dessert léger à la mangue, une savoureuses crème dessert à la mangue, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 1 mangue d’environ 250 g 550 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de stévia Préparation : Epluchez le mangue puis coupez en petits dés. Dans un mixeur versez le lait puis ajoutez la maïzena et le stévia. Ajoutez ensuite les morceaux de mangue ( gardez un peu pour la décoration ). Mixez la préparation puis…
Voici la recette du poulet au paprika, un savoureux plat léger à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 petit piment doux 3 belles tomates 1 bel oignon 4 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym 2 cuillère à café de paprika 1 bouillon cube 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par laver…