Voici la recette des sablés de Noël sans beurre, de savoureux petits sablés légers de Noël sans beurre, facile et simple à réaliser pour Noël. Ingrédients pour 30 sablés: 1 point – 33 kcal / sablé – 1 compote sans sucre ajouté 200 g de farine 60 g de poudre d’amande 1 jaune d’œuf 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation : Dans un récipient mettez la farine et faites un puits Ajoutez dans le puits le jaune d’œuf puis ajoutez la poudre d’amande, le sucre vanillé et la compote Pétrissez le tout avec les mains pour obtenir une pâte homogène…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la soupe légère de lentilles aux lardons, une savoureuse soupe légère à base de lentilles et de lardons facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 300 g de lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 90 g de lardons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe de concentré de tomates sel, poivre Préparation : Lavez les lentilles puis trempez-les dans l’eau froide pendant 30 minutes. Epluchez les carottes, le céleri et l’oignon puis coupez-les…
Voici la recette de la quiche lorraine sans pâte Légère, une savoureuse quiche, facile et rapide à faire et parfaite à servir avec une salade de légumes pour un repas léger et improvisé. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 200 g de jambon de dinde en dés 3 oeufs 300 ml de lait demi écrémé 50 g de farine 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis ajoutez la farine, le fromage râpé, le sel, le poivre et mélangez. Ensuite ajoutez les dés de…
Voici la recette du gratin léger de potiron, un savoureux gratin léger à base de potiron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 5 pts – 3 pts / personne – 700 g de potiron 100 g d’emmental allégé 50 g de mozzarella allégé 20 cl crème fraîche à 4 % de mg 5 cl lait écrémé 500 g pomme de terre 1 cuillère à soupe muscade râpée sel, poivre Préparation : Faites cuire ensemble à la vapeur le potimarron et les pommes de terre pelées et lavées 25 min. Une fois cuite, écrasez-les au presse…
Voici la recette des galettes légères de pomme de terre, de savoureuses galettes légères à base de pomme de terre, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 550 g de pommes de terre 3 cuillères à soupe de farine 1 œuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée, pendant 20 à 25 minutes. Ensuite écrasez à la fourchette ou au presse purée. Ajoutez la farine, l’œuf, un peu de sel…
Voici la recette du fondant léger au chocolat, un savoureux fondant léger au goût chocolat intense, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 30 g de chocolat noir pâtissier 20 g de cacao 10 ml de lait 30 g de farine 2 œufs 100 g de compote 30 g de stévia Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre votre chocolat au bain marie ou micro-ondes. Pendant ce temps, mélangez le reste des ingrédients. Ajoutez le chocolat puis versez votre préparation dans un moule. Enfournez ensuite…
Voici la recette du flan aux carottes et fromage de chèvre, un savoureux flan léger à base de carottes et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts – 229 kcal / personne – 700 g de carotte 1 oignon 140 grammes de fromage de chèvre 30 g de parmesan râpé 2 oeufs 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les carottes puis pelez-les et coupez-les rondelles. Epluchez l’oignon…
Voici la recette de risotto aux champignons léger, un savoureux risotto léger et onctueux à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 9 pts – 9 pts – 256 kcal / personne – 250 g de riz pour risotto 300 g de champignons 1 oignon 100 g de vin blanc 750 ml de bouillon de légumes 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Emincez l’échalote et faites la revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive, puis ajoutez le riz…
Voici la recette du cake raclette léger, un savoureux cake léger salé à base du jambon et de fromage à raclette, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 8 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts – 308 kcal / personne – 4 tranches fines de jambon blanc environ 200 g 3 œufs 4 tranches de fromage à raclette environ 120 g 220 cl de lait écrémé 200 g de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique Sel, Poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Dans…
Voici la recette de la bûche légère au chocolat facile, une savoureuse bûche légère à base d’une chantilly au chocolat, facile et simple à réaliser pour Noël. Ingrédients pour 8 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts – 114 kcal / personne – Pour la génoise : 4 œufs 25 g de stévia 70 de maïzena 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Pour la garniture : 24 cl de crème fraîche liquide froide 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 50 g à soupe de sucre en poudre Préparation : Préchauffez…