Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la tarte légère au saumon et béchamel, une savoureuse tarte légère à base de saumon frais et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour  6 personne : 8 pts – 5 pts – 5 pts /personnes – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 400 g de saumon frais 400 ml de lait écrémé 3 cuillère à soupe de maïzena 1 oignon 60 g d’emmental allégé râpé 1 pincée de muscade 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon puis faites-le…

Read More

Voici la recette des crêpes au jambon et béchamel légère, de savoureuses crêpes légères garnies de béchamel et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 crêpes : 4 pts – 3 pts – 3 pts  / crêpe – 8 crêpes légères ( recette ici ) 30 g de maïzena 40 cl de lait écrémé 50 g de emmental râpé 8 tranches de jambon blanc en morceaux sel, poivre, muscade Préparation : Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena. Ajoutez le reste du lait puis laissez épaissir la béchamel…

Read More

Voici la recette des bouchées au thon et fromage, de savoureuses bouchées légères à base de thon, facile et simple à réaliser et idéal pour l’apéro. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 129 kcal / personne – 300 g de thon au naturel 80 g d’olive verte dénoyautées 100 g d’emmental allégé 80 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Dans un bol mettez la farine et la levure puis ajoutez…

Read More

Voici la recette de tortilla chorizo pommes de terre, une savoureuse tortilla légère à base de pommes de terre et chorizo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts – 347 kcal / personne – 6 oeufs 300 g de pommes de terre 90 g de chorizo 1 oignon 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4% de mg 50 g d’emmental 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches puis faites-les cuire dans…

Read More

Voici la recette des petits flans légers aux poivrons, de savoureux petits flans légers à base de poivrons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 flans : 6 pts – 5 pts – 5 pts – 160 kcal / flan– 3 oeufs 1 poivron rouge 1 poivron jaune 100 g de lait écrémé 110 g de petits suisses 10% 200 g de ricotta 10 g de maïzena 20 g de parmesan râpé 2 g de menthe fraîche sel, poivre Préparation : Coupez le poivron en deux puis coupez en dés. Dans le bol d’un robot-mixeur,…

Read More

Voici la recette des muffins légers aux myrtilles, de savoureux muffins légers sans matière grasse à base de myrtilles, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 8 muffins : 2 pts – 2 pts – 2 pts – 98 kcal / personne – 120 g de myrtilles 100 ml de lait écrémé 130 g de farine 1 œuf 15 ml d’huile 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de stévia Préparation : Dans un bol battez l’œuf, le lait et l’huile puis ajoutez le stévia et mélangez. Ajoutez ensuite la farine, et la…

Read More

Voici la recette d’œufs brouillés aux courgettes et jambon, un savoureux plat léger à base d’oeufs, de courgettes et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 2 pts – 2 pts – 306 kcal / personne – 4 oeufs 100 g de jambon blanc dégraissé 1 courgette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les courgettes en fines tranches. Coupez ensuite le jambon en lanières. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis ajoutez les tranches de courgettes et les lanières de jambon…

Read More

Voici la recette de la salade de pâtes aux tomates cerises et mozzarella, une savoureuse salade froide légère, à base de tomates cerises et de mozzarella, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 200 g de pâtes Fusilli 125 g de tomates cerises 4 feuilles de basilic 20 g de parmesan râpé 125 g de mozzarella allégée 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur…

Read More

Voici la recette du saumon au four, un savoureux plat léger à base de saumon cuit au four, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts – 2 pts– 2 pts – 129 kcal / personne – 2 filets de saumon ( 240 g ) 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de poudre d’ail ½ cuillère à café de paprika 2 tranches de citron jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive des asperges Préparation : Préchauffer le four à 200 °C.…

Read More

Voici la recette d’asperges gratinées à l’ail, un savoureux plat léger à base d’asperges, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts – 53 kcal / personne – 500 g d’asperges 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail émincées 150 g de mozzarella allégée sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 220 °C. Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin. Cassez les asperges afin d’enlever le bout fibreux et de garder seulement la bonne partie de la tige et les feuilles.…

Read More