Cake Léger au Jambon et Courgettes

Cake Léger au Jambon et Courgettes

Voici la recette de cake léger au jambon et courgettes, un savoureux cake léger salé à base de jambon et de courgettes, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger.

Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 4 pts  4 pts – 261 kcal / personne –
  • 150 g de jambon en dés
  • 2 courgettes
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 60 g de gruyère râpé
  • 25 cl de lait écrémé
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel, poivre, basilic
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Battez les oeufs, ajoutez le lait puis salez, poivrez
Ajoutez ensuite la farine et la farine.
Lavez les courgettes puis râpez-les.
Ajoutez le gruyère râpé, du basilic, les courgettes râpées et le jambon puis mélangez.
Versez la préparation dans un moule à cake puis enfournez pendant environ 45 minutes.

2.7/5 (11 Reviews)

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