Voici une semaine de menu minceur, des menus légers à base de repas variés, équilibrés et très simples à préparer, dans l’espoir de vous aider à trouver des idées sympa, et ainsi composer vos menus de la semaine. Lundi: Petit-déjeuner: Bol de céréales + 1 verre de lait + myrtilles et framboise. 1 orange 1 tasse de tisane au choix Déjeuner : 3 légumes cuits à la vapeur + 2 cornichon + vinaigrette allégée. Filet mignon de porc au curry + riz cuit 1 fromage blanc 0% + ananas Goûter : 1 banane Dîner : Carottes à la carbonara +…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la salade de riz au pesto, une savoureuse salade légère de riz au pesto et tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 10 pts – 10 pts – 248 kcal / personne – 180 g de riz 250 g de tomates cerises 100 g de pesto au basilic 8 boulettes de mozzarella allégée sel, poivre Préparation : Faites cuire le riz dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-le. Lavez les aubergines puis faites-les griller au four ou à la…
Voici la recette du quiche légère au saumon et aux asperges, une savoureuse quiche légère à base de saumon frais et des asperges, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 8 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 1 rouleau de pâte brisée légère ( recette ici ) 250 g de saumon frais 1 oignon 12 asperges vertes 3 œufs 180 ml de crème fraîche 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Épluchez et émincez l’oignon puis le faire dorer dans l’huile d’olive.…
Voici la recette du wrap froid végétarien, un savoureux wrap léger à base de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 2 tortillas de blé 1 tomate 1 oignon 1/2 concombre Quelques feuilles de salade verte 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1/2 cuillères à soupe de moutarde sel, poivre Préparation : Coupez le concombre en lamelles puis étalez sur une assiette et saupoudrez de sel et poivre. Coupez en petits morceaux la tomate, la salade & autres crudités…
Voici la recette de la terrine légère aux deux saumons, une savoureuse terrine légère à base de saumon frais et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 1 point – 1 point – 289 kcal / personne – 500 g de saumon frais sans peau 220 g de saumon fumé 80 g de crème fraîche épaisse 15 % de mg 220 g de fromage blanc 0% 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet d’aneth sel, poivre Préparation…
Voici la recette du brownies légers à 0 Point, de savoureux brownies légers sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 1 pt – 0 pt – 0 pt – 63 kcal / personne – 180 g de yaourt nature 0% 100 ml de lait écrémé 3 cuillère à soupe de cacao amer en poudre 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 œuf 80 g de compote de pomme sans sucre 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez l’œuf avec le yaourt et…
Voici la recette des courgettes farcies au thon, un savoureux plat léger à base de courgettes farcies et gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 1 point – 1 point – 90 kcal / personne – 4 courgettes moyennes 1 boîte de thon au naturel 6 tomates cerises 1 gousse d’ail 1 œuf du persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre Préparation : Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur ,…
Voici la recette du flan léger aux courgettes et saumon, un savoureux flan léger salé à base de courgette et de saumon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 4 pts – 4 pts – 281 kcal / personne – 250 g de courgettes 4 oeufs 1 échalote 100 g de crème fraiche à 4% de mg 250 g de lait écrémé 150 g de saumon fumé 30 g de parmesan râpé 20 g de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes et coupez en demi rondelles fines puis…
Voici la recette du cake léger à l’orange, un savoureux cake léger parfumé à l’orange, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 150 kcal / personne – 1 orange bio 150 g de farine 40 g de poudre d’amandes 3 cuillères à soupe de stévia 3 oeufs 100 g de fromage blanc 0% 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez bien l’orange puis coupez-la en quartiers. Mettez-la dans un mixeur puis mixez jusqu’à obtenir une purée d’orange. Dans un saladier battez les oeufs avec…
Voici la recette du soufflé léger aux courgettes, un savoureux soufflé léger à base de courgette et de ricotta, facile et rapide à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts – 186 kcal / personne – 200 g de courgettes 150 g de ricotta 3 oeufs 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de ciboulette hachée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les courgettes pendant 10 minutes. Salez et poivrez Dans un bol battez le…