Cake Salé Léger Jambon et Olives Noires

Cake Salé Léger Jambon et Olives Noires WW

Voici la recette du cake salé léger jambon et olives noires, un savoureux cake léger salé sans matière grasse, à base de jambon et d’olive noires, facile et simple à réaliser, idéal à déguster à l’apéritif.

Ingrédients pour 8 parts : 4 pts 3 pts3 pts – 171 kcal / part –
  • 180 g de farine
  • 30 g de parmesan
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 150 g de fromage blanc à 0%
  • 50 ml de lait écrémé
  • 150 g de jambon blanc dégraissé
  • 40 g d’olive noires dénoyautées
  • origan, sel et poivre
Préparation :

Dans un bol mettez la farine et la levure puis mélangez.
Séparez ensuite les blancs des jaunes d’oeufs.
Incorporez les jaunes d’oeufs à la farine puis ajoutez le fromage blanc et le lait salez, poivrez et mélangez.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis ajoutez-les au mélange précédent et mélangez délicatement.
Ensuite ajoutez le parmesan, le jambon en dés, l’origan et d’olives noires en rondelles et mélangez.
Versez le tout dans un moule à cake puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 35 minutes.

3/5 (9 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Ecrivez votre commentaire
Please enter your name here