Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de 4 salades légères et minceur, de savoureuses salades légères riches et gourmandes, faciles et simples à réaliser pour une entrée légère. 1 – Salade de pâtes pour 2 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne 80 g de pâtes crues ( faites-les cuire dans l’eau bouillante salée ) 150 g de blanc de poulet cuit au four 1 poivron grillé 1 pomme 20 g de raisins secs Une poignée de roquette Pour la vinaigrette : Sel, jus de citron, huile d’olive extra vierge et quelques feuilles de basilic. 2 – Salade d’avocat…

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Voici la recette de la tarte au thon tomate et moutarde, une savoureuse tarte légère à base de thon, de tomate et de moutarde facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 229 kcal / personne – 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 3 tomates 2 boîtes de thon au naturel 1 cuillère à soupe de moutarde 50 ml de crème fraiche 4 % de mg 1 œuf 30 g de gruyère allégé râpé de l’origan sel, poivre Préparation : Etalez la pâte…

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Voici la recette de la crème brûlée vanille légère, une savoureuse crème brûlée légère parfumée à la vanille, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts – 243 kcal / personne – 3 jaunes d’oeufs 180 ml de crème fraîche à 15 % de mg 50 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de stévia 1 gousse de vanille 30 g de sucre roux Préparation : Dans une petite casserole, portez à ébullition la crème et la vanille. Coupez le feu, et laissez infuser une…

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Voici la recette de la poêlée au potiron et boursin, une savoureuse poêlée légère et crémeuse à base de potiron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 points / personne – 500 g de chair de potiron 100 ml de crème fraîche 4 % de mg 2 cuillères à soupe de boursin ail et fin herbes 1 oignon 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive un petit bouquet d’aneth et de persil sel, poivre Préparation : Coupez la chair de potiron en cubes puis pelez et hachez l’oignon et…

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6 astuces pour remplacer le sucre dans vos desserts, voici quelques astuces pour remplacer le sucre dans vos recettes, idéale à suivre si vous suivez un régime alimentaire pour perdre du poids 100 g de sucre blanc peut être remplacer par : 2 bananes mûres écrasées ou 1 banane mûres écrasée avec 5 dates dénoyautées hachées. 100 g de compotes de pommes sans sucre ajouté. 50 ml de sirop d’agave 50 ml de miel 1 cuillère à soupe de stévia 60 ml de sirop d’érable 1/2 tasse de purée de dattes.

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Voici la recette du cake aux carottes sans beurre, un savoureux cake léger sans beurre et moelleux à base de carottes râpées, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 10 parts : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 142 kcal / personne – 250 g de carottes râpées finement 2 œufs 60 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 sachet de levure chimique 30 g de noisettes en poudre 70 g d’amandes en poudre 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 1 pincée de cannelle en poudre Préparation : Râpez finement…

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Voici la recette de quiche légère au brocoli et chèvre frais, une savoureuse quiche légère à base de brocoli et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts – 329 kcal / personne – 1 fond de tarte léger 300 g de brocoli 120 g de fromage de chèvre frais 3 oeufs 150 ml de crème fraiche à 4% de mg sel, poivre Préparation : Lavez le brocoli puis faites-le coupez en fleurons et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10…

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Voici la recette de la brioche légère et filante à 3 points, une savoureuse brioche légère extra moelleuse, filante et fondante en bouche, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 10 parts : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 118 kcal / part– 240 g de farine 1 œuf 100 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de stévia 10 g de levure de boulanger fraîche ou 6 g de levure de boulanger sèche 30 g de beurre allégé 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 pincée…

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Voici la recette des muffins légers à la semoule, de savoureux muffins légers à la semoule et au fromage blanc, moelleux et parfumés à la vanille, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 muffins : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 171 kcal / personne – 120 g de semoule fine 300 g de fromage blanc 0% 3 oeufs 3 cuillères à soupe de stévia 120 ml de crème fraîche 0% 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vanille liquide Préparation : Dans un bol mettez le fromage, le…

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Voici la recette du far breton nature et léger, un savoureux petit gâteau léger moelleux et parfumé à la vanille, facile et simple à faire pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 8 parts : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 163 kcal / personne – 4 oeufs 30 g de stévia 150 g de farine 1 l de lait écrémé 2 bouchons de rhum 1 gousse de vanille Préparation : Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fondue puis grattez-la bien pour que les grains de vanille aillent bien dans le…

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