Voici la recette de la quiche lorraine légère, une savoureuse quiche lorraine légère facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 400 g de fromage blanc 0% 200 g de jambon 100 g d’emmental râpé allégé 3 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Pelez et émincez l’oignon. Découpez le jambon en dés. Dans une…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des huîtres gratinées au four, de savoureux huîtres gratinées facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 4 huîtres 2 cuillères à soupe de chapelure 1 brin de persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Nettoyez d’abord les huîtres avec une brosse de cuisine puis à l’aide d’un couteau, ouvrez les huîtres. Dans un petit bol, mélangez la chapelure, le persil haché, le sel et le poivre. Parsemez les huîtres puis ensuite enfournez-les 10 minutes à…
Voici la recette du riz au lait léger, un savoureux riz au lait léger avec une texture moelleuse et fondante, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 120 g de riz rond spécial dessert 600ml de lait demi-écrémé 1/2 cuillère à d’extrait de vanille 10 g de Stevia cannelle Préparation : Dans une casserole porter à ébullition le lait avec la vanille et la Stevia puis ajoutez le riz et baissez le feu Laissez cuire lentement pendant 30 à 40 minutes le…
Voici la recette des lasagnes aux deux saumons, un savoureux plat léger de lasagnes à base de deux saumons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 11 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 200 g de feuilles de lasagnes précuites 500 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 1 blanc de poireau 20 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 30 g de maïzena 50 cl de lait écrémé de l’aneth sel et poivre Préparation : Coupez le saumon frais en cubes puis faites…
Voici la recette de la soupe à l’oignon gratinée, une savoureuse soupe légère à base d’oignon et délicieusement gratinée de fromage, facile et simple à réaliser pour un entrée gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts personne – 800 g d’oignons 15 g de maïzena 1 l de bouillon de viande dégraissé 1 cuillère à café de sucre 4 tranches de pain 70 g d’emmental allégé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez les oignons puis émincez-les finement. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite le…
Voici la recette de dôme de mousse au chocolat légère, un savoureux dôme de mousse de chocolat légère, facile et simple à réaliser pour le dessert. Ingrédients pour 8 dômes : 9 pts – 8 pts – 8 pts – / dôme – Pour le biscuit : 2 œufs 30 g de sucre en poudre 50 g de farine Pour la mousse: 100 g de chocolat noir 3 oeufs des framboises ou des fraises Pour le glaçage miroir 100 g de chocolat noir 70% 50 g de margarine allégé 125 g de crème liquide 35% Préparation : Pour le biscuit…
Voici la recette des mini-quiche sans pâte au saumon et courgette , de savoureux mini quiches légers à base de saumon et de courgettes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 quiche : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 141 kcal / quiche – 150 g de saumon fumé 3 courgettes moyennes 50 ml de lait écrémé 2 yaourt 0% 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 60 g de gruyère allégé râpé 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Laver les courgettes et coupez en dés puis…
Voici la recette de la galette des rois légère, une savoureuse galette des rois légère à base d’une crème frangipane, facile et rapide à réaliser pour fêter l’Epiphanie. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts- 7 pts / personne – 2 pâtes feuilletées allégées 120 g de poudre d’amandes 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de stévia 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’extrait d’amande amère Préparation : Dans un bol mettez la poudre d’amande, le sucre, le yaourt, les oeufs et l’extrait d’amande puis mélangez. Étalez chaque pâte feuilletée en cercle. Sur la plaque du…
Voici la recette des blinis légers au saumon, de savoureux blinis garnie de fromage frais et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 12 blinis : 2 pts – 1 point – 1 point / personne – 80 g de farine 1 œuf 150 ml de lait écrémé 1/2 sachet de levure chimique 100 g de fromage frais ail et fine herbes 0% 100 g de saumon fumé sel Préparation : Séparez le jaune d’œuf du blanc puis battez le jaune dans un bol avec le lait. Ajoutez ensuite la farine et la…
Voici la recette de la Bûche au chocolat légère, une délicieuse et jolie bûche de Noël roulée au chocolat légère et très facile à préparer pour un dessert gourmand après un bon repas de Noël. Ingrédients pour 10 personnes : – 7 points / personne – Pour le biscuit : 3 œufs 100 g de farine 3 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la ganache : 200 g de chocolat noir 150 g de crème fraîche allégé à 5% 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% Préparation : Pour la ganache : Faites…