Voici la recette de la quiche sans pâte aux courgettes et thon, une savoureuse quiche légère à base de courgettes et de thon facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 3 pts – 3 pts – 238 kcal / personne –
- 300 g de thon
- 400 g de courgettes
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 12 cl de crème légère 4 % de mg
- 140 g de fromage blanc 0%
- sel, poivre
Préparation :
Coupez vos courgettes en morceaux et faites les revenir à la poêle ou à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Mélangez le fromage blanc, les œufs, et la crème puis ajoutez la maïzena, salez et poivrez et mélangez.
Disposez le thon et les courgettes sur le fond d’un plat à tarte.
Ajoutez votre appareil à quiche sur le dessus puis enfournez environ 35 minutes à 180°C.