Voici la recette du poulet à la sauce forestière, un savoureux plat léger à base de poulet avec une sauce crémeuse aux champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 3 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 250 ml de bouillon de poulet dégraissé 1 échalote 300 g de champignons de Paris 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de l’huile d »olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle faites chauffez l’huile d’olive puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des scones aux raisins secs faciles , les scones sont de savoureux petits pains anglais, moelleux à souhait, faciles et simples à réaliser pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 9 scones: 3 pts – 3 pts / scone – 160 g de farine 30 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 20 g de beurre allégé mou 80 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’édulcorant 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans un bol mettez le beurre et le fromage blanc puis mélangez bien ajoutez l’édulcorant, la farine et la…
Voici la recette des muffins légers aux bananes et yaourt , de savoureux muffins légers et fruité, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 6 muffins : 2 pts – 2 pts – 94 Kcal / muffin– 1 banane moyenne 1 œuf 100 g de flocons d’avoine 140 g de yaourt 0% 1 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans mélangeur la banane en morceaux, les flocons d’avoine, le yaourt, la levure chimique, l’extrait de vanille et le sel…
Voici la recette du croque monsieur léger, un savoureux croque-monsieur facile et rapide à réaliser pour un repas léger et express. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 7 pts – 374 Kcal / personne – 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc dégraissé 60 g de gruyère allégé râpé 30 cl de lait demi-écrémé 25 g de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena Ajoutez ensuite le reste du lait en remuant avec un fouet. Vous devez obtenir…
Voici la recette de la soupe légère brûle graisse , une savoureuse soupe légère à base de bon légumes, facile à réaliser et idéale pour nettoyer l’organisme de ses toxines et pour perdre du poids. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pts – 74 Kcal / personne – 500 g de chou blanc 300 g de carottes 200 g de céleri branche 2 oignons 2 gousses d’ail 1 bouillon en cube de légumes dégraissé 750 ml d’eau bouillante 1 bouquet de persil haché sel, poivre Préparation : Epluchez les légumes puis coupez le chou en lamelles et les autres légumes…
Voici la recette de la blanquette de cabillaud légère , une savoureuse blanquette légère à base de poisson, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts / personne – 600 g de cabillaud 350 g de pommes de terre 1 boîte de champignons de Paris 3 carottes 1 oignon piqué de 5 clous de girofle 1 blanc de poireau 30 g de maïzena 100 m de crème fraîche à 4% de mg 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté 2 feuilles de laurier sel,…
Voici la recette des scones faciles au Thermomix, de savoureux petits pains anglais, moelleux à souhait, faciles et simples à réaliser au thermomix. Ingrédients : 320 g de farine 1 paquet levure chimique 20 g de sucre 90 g de beurre 1 œuf 180 g de lait des raisins secs ( facultatif ) Préparation : Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mélanger durant 45 secondes à la vitesse 4. Ensuite sortir la pâte du votre bol et faire des boules de 3 cm et les poser sur une plaque de four farinée. Cuire au four…
Voici la recette du gâteau nuage à la ricotta , un savoureux gâteau léger sans beurre ni farine, moelleux à souhait, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 116 Kcal / personne – 250 g de ricotta 1 œuf 1 cuillère à soupe de stévia 20 g de maïzena 40 g de pépites de chocolat Préparation : Commencez par séparer le jaune et le blanc d’œuf. Dans un bol mettez le jaune d’œuf puis ajoutez le stévia et le ricotta puis mélangez bien. Ajoutez la maïzena et mélangez bien le tout.…
Voici la recette du quiche au saumon frais et brocoli au thermomix, une savoureuse quiche à base de saumon et brocoli, facile à faire et parfaite à déguster chaude ou froide avec une salade. Ingrédients : 1 pâte brisée ( recette ici ) 2 pavés de saumon frais 400 g de brocolis 1 échalote 15 g de beurre 2 œufs 200 g de crème liquide Sel, poivre, aneth 300 g d’eau Préparation : Déposer le brocolis en fleurettes dans le varoma. Couper le saumon en cubes et le déposer sur le plateau vapeur. Dans le bol de votre thermomix, ajouter…
Voici la recette du crumble léger aux fruits rouges, un savoureux crumbles léger sans beurre ni farine, facile et simple à réaliser pour un dessert ou un goûter. Vous pouvez faire la recette avec d’autres fruits rouges que les myrtilles. Ingrédients pour 3 personnes : 6 pts – 213 kcal / personne – 200 g de myrtilles congelés 90 g de flocons d’avoine 40 g de farine d’avoine jus de 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 1 pincée de cannelle 4 cuillères à soupe de lait écrémé Préparation : Dans un plat mettez les myrtilles puis ajoutez le…