Voici la recette de petit clafoutis aux fraises , un délicieux petit clafoutis léger sans matière grasse avec des dés de fraises, facile et rapide à réaliser pour le dessert.
Ingrédients pour 1 personne : 5pts – 3pts –
- 4 fraises
- 1 œuf
- 80 ml de lait écrémé
- 25 g de maïzena
- 1 cuillère à café d’édulcorant
- 3 gouttes de vanille liquide
Préparation :
Dans un bol battez l’œuf avec l’édulcorant puis ajoutez la maïzena et mélangez.
Ajoutez le lait doucement en mélangeant.
Ensuite ajoutez les les fraises coupez en 4.
Versez la préparation dans un ramequin tapissé de papier sulfurisé puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 10 à 15 minutes.
