Voici la recette de la salade légère d’aubergine et parmesan , une savoureuse salade légère à base d’aubergine, de tomates cerises et de parmesan, facile et simple à réaliser pour une entrée légère et gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 7pts / personne 180 g de riz 100 g de tomates cerises 1 aubergine 1 gousse d’ail 60 g de parmesan en petit cubes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire le riz dans l’eau salée selon les indication sur le paquet. Egouttez-le ensuite Lavez l’aubergine puis coupez en cubes puis coupez les tomates cerises…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des oeufs au lait , un savoureux dessert léger et onctueux à base de lait et des oeufs, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 5 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 600 ml de lait écrémé 40 g de sirop d’agave 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Dans une casserole mettez le lait et la vanille, puis portez à ébullition. Dans bol battez les oeufs avec le sirop d’agave, ensuite versez le lait bouillant en mélangeant avec un fouet. Versez ensuite la préparation dans 5 ramequins. Préchauffez le…
Voici la recette des muffins au cœur fondant au chocolat kinder au thermomix , de savoureux muffins nature avec un intérieur au chocolat kinder, facile et simple à réaliser au thermomix pour se réchauffer au goûter avec un bon thé. Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 250 ml de lait entier 60 g de beurre 1 œuf 2 cuillères à café de levure 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 8 barres kinder Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix l’œuf, l’extrait de vanille et le sucre puis réglez 50…
Voici la recette de carbonnade flamande, un savoureux plat mijoté, carbonnade de boeuf à la bière, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 206 Kcal / personne 500 g de jarret de boeuf 2 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de sucre roux 30 cl de bière blonde ou ambré 20 cl d’eau 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Coupez la viande en cubes puis faites-les dorer dans une poêle avec…
Voici la recette de la brioche légère à la compote de pomme , une savoureuse brioche légère sans beurre, à base de compote de pomme, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 12 parts : – 5 pts – 192 kcal / part 500 g de farine 250 g de compote de pomme sans sucre 20 g de lait écrémé 20 g de levure fraîche 1 œuf +2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à café de fleur d’oranger 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier mettez le lait tiède et…
Voici la recette de la tarte aux jambon ricotta et poivrons , une savoureuse tarte légère salée, à base de jambon, de poivrons et de ricotta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 220 g de ricotta 100 g de jambon blanc dégraissé 2 poivrons rouges 2 oeufs 10 tomates cerises 2 cuillères à soupe de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Fendez les poivrons en deux puis ôtez les pédoncules et les côtes blanches à l’intérieur.…
Voici la recette du gâteau marbré à la ricotta , un savoureux gâteau léger marbré au bon goût de la vanille et du cacao, moelleux à souhait et facile à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 10 parts : – 4 pts / part 200 g de farine 2 œufs 150 ml de lait écrémé 2 cuillère à soupe d’édulcorant 250 de ricotta 15 g de cacao amer 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le lait et…
Voici la recette des muffins de pommes de terre légers , de savoureux muffins légers à base de pomme de terre et jambon, facile et simple à réaliser pour un petit repas léger avec une bonne salade. Ingrédients pour 4 muffins : – 3 pts – 2 pts/ muffin 300 g de pomme de terre 2 oeufs 2 tranches de jambon blanc dégraissé 150 ml de lait écrémé sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux et laissez cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 25 minutes. Egouttez puis mettez dans un saladier et écrasez-les à…
Voici la recette du chou-fleur pané au four, un savoureux plat à base de chou-fleur croustillant cuit au four facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 2pts / personne 600 g de chou-fleur 100 g de chapelure 2 oeufs 1 cuillère à café de d’ail en poudre sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en fleurons puis faites-les cuire dans l’eau bouillante pendant environ 15 minutes. Ensuite égoutté-les. Mettez dans une assiette la chapelure, le sel, le poivre et la poudre d’ail puis mélangez et dans une autre…
Voici la recette des fluffy pancakes légers , de savoureux pancakes soufflés, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 2 pancakes : – 3 pts – 2 pts / pancake 1 œuf 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de stévia 1 cuillère à soupe de lait écrémé 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1 goute de vinaigre 1/2 cuillère à café d’huile Préparation : Séparer le jaune et le blanc d’œuf puis mettez le jaune dans un saladier. Ajoutez la farine, le lait, le stevia et l’extrait de vanille puis…