Voici la recette du cake léger aux framboises et fromage blanc , un savoureux cake léger sans matière grasse et sans sucre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne 200 g de framboises fraîches 250 g de farine 200 g de fromage blanc 0% 30 ml de lait écrémé 15 g de sirop d’agave 2 œufs 1 sachet de levure chimique zeste de 1 citron Préparation : Dans un saladier battez les œufs avec le sirop d’agave et le zeste de citron râpé puis ajoutez le fromage blanc,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de gaufres légères aux courgettes, de savoureuses gaufres salées à base de courgettes facile et rapide à faire pour un repas léger express ou pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne 2 courgettes 100 g de ricotta 2 œufs 50 g de farine 50 g parmesan râpé Sel, poivre Préparation : Lavez puis râpez les courgettes mettez sur une passoire et laissez égoutter. Dans un bol battez les oeufs avec le parmesan puis salez et poivrez. Ajoutez la ricotta et la farine puis mélangez bien. Ensuite ajoutez les courgettes et…
Voici la recette des petits moelleux légers au citron , des petits gâteaux légers très moelleux et au goût intense, facile et simple à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 12 muffins : – 3pts /muffin 120 g de farine 4 oeufs 40 g de sucre en poudre 30 g de beurre allégé fondu 50 g de lait écrémé 1 sachet de levure chimique jus et zeste 2 citrons 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la…
Voici la recette du quiche sans pâte à la viande hachée , une savoureuse quiche légère, sans pâte à base de viande hachée, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts – 6 pts / personne 300 g de viande hachée de boeuf 50 cl de lait écrémé 3 œufs 1 oignon 50 g de emmental allégé râpé 50 g de gruyère allégé râpé 100 g de farine 1 pincée de noix de muscade 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis hachez-le. Dans une poêle…
Voici la recette du gratin léger aux pommes de terre et jambon , un savoureux gratin léger à base de pomme de terre et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts- 5 pts/ personne 800 g de pomme de terre 150 g de jambon blanc dégraissé 80 g de mozzarella en tranches 500 g de lait écrémé 30 g de maïzena 30 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante…
Voici la recette de la tarte légère aux légumes et mascarpone , une savoureuse tarte salée légère, à base de courgettes, tomates cerises et mascarpone, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 8 pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 4 courgettes 1 oignon 1 œuf 150 g de mascarpone 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % DE MG 5 tomates cerises 50 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en morceaux…
Voici la recette des muffins légers aux tomates cerises et ricotta , de savoureux muffins salés légers à base de ricotta faciles et simples à réaliser pour une entrée ou un apéritif. Ingrédients pour 12 muffins : – 4 pts/ muffin 125 g de ricotta 2 oeufs 60 ml de lait écrémé 200 g de farine 10 g de levure chimique 50 g de parmesan râpé des tomates cerises origan au goût sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C Dans un bol battez les oeufs avec ricotta et le lait puis ajoutez la farine, la levure et le…
Voici la recette du gâteau au chocolat léger avec 2 ingrédients , gâteau léger au chocolat à base de 2 ingrédient seulement, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 parts : – 7 pts- 6 pts – 94 kcal / part 150 g de chocolat noir 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille ( facultatif ) Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Ensuite séparez les blancs et les jaunes d’oeufs. Faites fondre le chocolat dans le bain-marie. Puis ajoutez les jaunes d’oeufs et mélangez. Montez les blancs d’oeufs en neige puis incorporez-les…
Voici la recette de bouchées de courgettes et fromages légères , de bonnes bouchées légères apéritives à la courgettes, simples et rapides à faire pour un apéritif léger qui ravira vos convives. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts personne 200 g de courgettes 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’oignon séché 80 g de farine 50 g de gruyère allégé râpé 50 g de parmesan râpé sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis râpez les courgettes. Mettez dans un bol puis ajoutez les oeufs, l’oignon en poudre, la farine, les fromages râpés, salez et…
Voici la recette de la crème de potiron au parmesan , une savoureuse soupe légère crémeuse et automnale à base de potiron, facile et simple à réaliser, idéale pour se réchauffer lorsqu’il fait froid. Ingrédients pour 4 personnes : – 3pts / personne 700 g de chair de potiron 40 g de parmesan râpé 1 échalote 100 g de pommes de terre 500 d’eau 100 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et hachez-la, puis épluchez le potiron et les pommes de terre puis coupez en morceaux. Dans une cocotte chauffez l’huile…