Voici la recette du cake salé aux courgettes et chèvre , un savoureux cake salé léger, à base de chèvre frais, de lardons et de lardons, facile et simple à réaliser pour un apéritif salé. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne 2 courgettes 60 g de lardons 60 g de fromage de chèvre frais 120 g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 130 ml de lait écrémé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Coupez les courgettes en dés et faites revenir dans une poêle avec les lardons. Ensuite salez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du la soupe champenoise, un parfait cocktail à base de champagne légèrement parfumé au citron facile à faire et idéal à servir en apéritif les jours de fêtes. Ingrédients pour 8 personnes : – 5 pts / personne – 10 cl de cointreau 90 ml de sirop d’érable 1 bouteille de champagne brut de 750 ml 10 cl de jus de citrons Préparation : Versez le Cointreau, le sirop d’érable et le jus de citron dans un saladier, mélangez puis placez au frais. Ensuite versez le champagne bien frais au dernier moment puis versez le cocktail dans des verres de type » flûte…
Voici la recette du clafoutis de carottes et lardons , un savoureux clafoutis léger à base de carottes et de lardons, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 500 g de carottes 2 gousses d’ail 60 g de lardons 60 g de maïzena 300 ml de lait écrémé 2 oeufs sel, poivre Préparation : Epluchez les carottes puis coupez-les en rondelles. Faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 5 minutes, ensuite égouttez-les. Dans une poêle faites revenir les lardons avec l’ail épluché puis ajoutez les carottes…
Voici la recette du Cocktail de crevettes légers sans mayonnaise , un savoureux plat léger à base de crevettes et d’une sauce cocktail légère, facile et rapide à réaliser pour une entrée. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 1 pts / personne 600 g de crevettes décortiquées 1 jaune d’œuf 200 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à café de cognac 1 cuillère à café de sauce worcestershire 2 cuillères à soupe de ketchup quelques goutte de…
Voici la recette des soufflés légers au fromage de chèvre et miel , de savoureux soufflés légers, sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour une entrée gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 4pts – 3pts / personne 200 g de fromage blanc 0% 60 g de fromage de chèvre 2 oeufs 1 cuillère à soupe de miel Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol mélangez les jaunes d’oeufs et le fromage blanc puis ajoutez le fromage de chèvre émietté et le miel puis mélangez. Battez les blancs d’oeufs en neige puis incorporez-les à la préparation…
Voici la recette du gratin de pâtes aux poireaux et chorizo , un savoureux gratin léger et crémeux, à base de pâtes de poireaux et de chorizo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts – 9 pts / personne 200 g de pâtes 4 blancs de poireaux 1 oignon 2 œufs 250 g de fromage blanc 0% 90 g de chorizo 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180. Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite…
Voici la recette des pommes de terre au four croquantes , de savoureuses pommes de terre croquantes et parfumés au romarin, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 4pts / personne 600 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 brins de romarin 1 gousse d’ail hachée sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail hachée. Ajoutez les pommes de terre, le romarin, le sel et le poivre puis mélangez, couvrez…
Voici la recette des muffins légers au gout des Cookies , de savoureux muffins légers, moelleux et fondants au bon goût des cookies, facile à faire pour le goûter. Ingrédients pour 12 muffins : –3pts / muffin 150 g de farine 20 g de beurre allégé fondu 1 œuf 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 80 g de fromage blanc 0% 40 g de sucre roux 50 ml de lait écrémé 1 sachet de levure chimique 40 g de pépites de chocolat noir Préparation : Préchauffez le four à 180. Dans un bol battez l’œuf avec le sucre et…
Voici la recette du moelleux léger au saumon et boursin , un savoureux gâteau léger, salé et moelleux à souhait à base de saumon fumé et de boursin, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 8 personnes : – 5pts – 3 pts / personne 180 g de farine 300 g de fromage blanc 0% 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 120 g de saumon fumé 50 g de Boursin ail et fine herbes Préparation : Commencez par coupez le saumon en morceaux puis émiettez le boursin. Dans un bol mettez la farine, le fromage blanc, les oeufs et la…
Voici la recette du gâteau magique léger à la vanille , un savoureux gâteau magique léger, et moelleux, sans beurre, facile et simple à réaliser pour le dessert ou le goûter. Ingrédients pour 8 parts : – 6 pts – 5 pts / part 125 g de farine 400 ml de lait demi-écrémé 4 oeufs 50 g de sucre roux 3 cuillères à soupe d’eau 40 ml d’huile 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes et le sucre puis ajouter l’extrait de…