Voici la recette des crêpes légères farcies au saumon fumé , de savoureuses crêpes salées légères farcies au fromage frais et au saumon facile et simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts – 6 pts / personne –
- 8 crêpes salées ( recette ici )
- 300 g de fromage frais 0%
- 2 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% de mg
- 150 g de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé
- 1 cuillère à soupe de persil
- sel, poivre
Préparation :
Préparez les crêpes légères salées puis réservez de côté.
Ensuite ajoutez le saumon coupé en petit morceaux.
Dans un bol mélangez le fromage blanc avec la crème fraîche légère.
Ajoutez le sel, le poivre, le persil et l’aneth et mélangez bien.
Ajoutez le saumon puis mélangez.
garnissez les crêpes puis mettez dans un plat et enfournez pendant environ 5 minutes à 180°C avant de servir.