Voici la recette de la galette des rois légère à la frangipane , une savoureuse galette des rois légère, facile et rapide à réaliser pour fêter l’Epiphanie. Ingrédients pour 10 parts : – 7pts / part 2 pâtes feuilletées allégées 120 g de poudre d’amandes 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de stévia 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’extrait d’amande amère Préparation : Dans un bol mettez la poudre d’amande, le sucre, le yaourt, les oeufs et l’extrait d’amande puis mélangez. Étalez chaque pâte feuilletée en cercle. Sur la plaque du four, posez une feuille de papier sulfurisé…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la couronne des rois briochée légère , fêtez l’Epiphanie avec la délicieuse couronne des rois, une brioche légère, moelleuse et facile à réaliser. Ingrédients pour 10 parts : – 4 pts / part 320 g de farine 100 ml de lait écrémé tiède 1 cuillère à soupe d’édulcorant de cuisson 80 g de yaourt 0% 12 g de levure de boulanger 1 œuf 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger 2 cuillères à coupe de lait pour la dorure 50 g de fruits confits Préparation : Dans un bol mettez le lait tiède et la levure,…
Voici la recette des carottes rôties à l’ail et au thym , un savoureux plat de carottes cuites au four parfumé à l’ail et au thym, facile et simple à réaliser pour un accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne 500 g de carottes 2 gousses d’ail haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du thym ciselé Sel, poivre Préparation : Lavez puis épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Faites cuire les carottes dans l’eau salée pendant environ 6 minutes. Mettez dans un bol les carottes puis ajoutez l’huile d’olive, l’ail haché, le sel, le…
Voici la recette de la quiche légère aux champignons , une savoureuse quiche légère à base de champignons et de fromage blanc, facile et simple à réaliser, idéal pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 4 pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 400 g de champignons 1 petit oignon 200 g de fromage blanc 0% 40 g de parmesan râpé 50 ml de lait écrémé 150 g de jambon blanc dégraissé 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préparez le fond de la…
Voici la recette du Flamby léger maison WW, un savoureux flamby ou flan léger au caramel, facile et simple à réaliser chez vous pour un dessert gourmand. Ingrédients pour 6 flans : – 3 pts / flan 500 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de stévia 3 feuilles de gélatine 2 cuillères a café de maïzena 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille ou une gousse de vanille 6 cuillère à café de caramel liquide Préparation : Répartissez le caramel dans le fond de 6 pots puis placez au frais. Trempez la gélatine dans l’eau froide jusqu’à ce…
Voici la recette du cake salé au jambon et Boursin , un bon cake léger salé, facile et rapide à réaliser au thermomix, idéal à servir en apéritif. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 150 g de farine 150 g de boursin ail et fines herbes LIGHT 4 œufs 120 g de lait écrémé 120 g de jambon blanc en dés 1 cuillère à café de levure chimique sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec l’huile et le lait puis ajoutez le boursin et…
Voici la recette du cake salé aux courgettes et chèvre , un savoureux cake salé léger, à base de chèvre frais, de lardons et de lardons, facile et simple à réaliser pour un apéritif salé. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne 2 courgettes 60 g de lardons 60 g de fromage de chèvre frais 120 g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 130 ml de lait écrémé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Coupez les courgettes en dés et faites revenir dans une poêle avec les lardons. Ensuite salez…
Voici la recette du la soupe champenoise, un parfait cocktail à base de champagne légèrement parfumé au citron facile à faire et idéal à servir en apéritif les jours de fêtes. Ingrédients pour 8 personnes : – 5 pts / personne – 10 cl de cointreau 90 ml de sirop d’érable 1 bouteille de champagne brut de 750 ml 10 cl de jus de citrons Préparation : Versez le Cointreau, le sirop d’érable et le jus de citron dans un saladier, mélangez puis placez au frais. Ensuite versez le champagne bien frais au dernier moment puis versez le cocktail dans des verres de type » flûte…
Voici la recette du clafoutis de carottes et lardons , un savoureux clafoutis léger à base de carottes et de lardons, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 500 g de carottes 2 gousses d’ail 60 g de lardons 60 g de maïzena 300 ml de lait écrémé 2 oeufs sel, poivre Préparation : Epluchez les carottes puis coupez-les en rondelles. Faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 5 minutes, ensuite égouttez-les. Dans une poêle faites revenir les lardons avec l’ail épluché puis ajoutez les carottes…
Voici la recette du Cocktail de crevettes légers sans mayonnaise , un savoureux plat léger à base de crevettes et d’une sauce cocktail légère, facile et rapide à réaliser pour une entrée. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 1 pts / personne 600 g de crevettes décortiquées 1 jaune d’œuf 200 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à café de cognac 1 cuillère à café de sauce worcestershire 2 cuillères à soupe de ketchup quelques goutte de…