Voici la recette du risotto léger aux courgettes et lardons , un savoureux risotto léger et de saison, facile et simple à réaliser pour un reps léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts / personne 180 g de riz pour risotto 1 courgette 1 oignon 90 g de lardons 1 petit verre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon et hachez-la puis lavez les courgettes et coupez-les dés. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes. Ajoutez les courgettes puis laissez cuire pendant 5 minutes.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du financiers aux framboises légers, de savoureux financiers légers sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 14 financiers : – 2 pts / financier 200 g de framboises 80 g de poudre d’amandes 5 blancs d’œufs 60 g de farine 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier mettez la poudre d’amande, la farine et l’édulcorant puis mélangez. Montez les blancs d’œufs en neige avec un pincée de sel puis incorporez petit à petit…
Voici la recette de tarte légère aux courgettes et aubergines , une savoureuse tarte légère salée, à base de courgettes et d’aubergines, facile et rapide à réaliser, à servir avec une salade pour un petit plat léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 4pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 1 aubergine 2 courgettes 8 tomates cerises 250 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 1 cuillère à soupe de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez les courgettes et ‘aubergine…
Voici la recette du saumon gratiné au brocoli , un savoureux gratin léger à base de brocoli et de saumon, facile et rapide à réaliser, idéal à servir pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8pts – 3 pts / personne 1 brocoli 500 g de saumon frais 300 ml de lait écrémé 2 cuillère à soupe de maïzena 40 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez le brocoli puis coupez-le en fleurons et faites-le cuire dans l’eau salée pendant environ 15 minutes. Dans une casserole chauffez un peu de lait…
Voici la recette de quiche légère sans pâte au jambon, une savoureuse quiche légère facile et rapide à réaliser, idéale à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 200 g de jambon blanc dégraissé en cube 3 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 15 cl de crème fraîche 4 % 15 cl de lait écrémé 30 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les oeufs avec la crème et le lait puis ajoutez la farine, le…
Voici la recette des muffins légers au thon et courgettes , de savoureux muffins légers salés à base de thon et de courgettes, facile et rapide à réaliser, à servir avec une salade pour un petit plat léger. Ingrédients pour 8 muffins : – 2 pts – 1 pts / personne 2 boîtes de thon au naturel 1 œuf 150 g de fromage blanc 0% 60 g de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 180 g de courgettes râpées 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Dans un bol battez l’œuf et le fromage blanc puis ajoutez l’huile…
Voici la recette du cocktail virgin mojito à la pastèque, un savoureux cocktail mojito léger à base de pastèque, de citron et de menthe, facile et simple à réaliser pour un repas Ingrédients pour 2 personnes : – 1 pt / personne 1 tranche de pastèque 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1/4 citron vert 1/4 de citron jaune 6 feuilles de menthe Eau gazeuse Glaçons Préparation : Retirez la peau de la tranche de pastèque, enlevez les pépins et mixez la chair. Coupez les citrons en rondelles fines. Dans un verre, pilez les feuilles de menthe avec le sucre.…
Voici la recette de la tarte légère aux abricotes et fromage blanc , une savoureuse tarte légère à base d’abricot, facile et simple à réaliser pour un goûter estival. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts – 3pts/ personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 300 g de fromage blanc 0% 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 400 g d’abricot Préparation : Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez à l’aide d’une fourchette.…
Voici la recette de la blanquette de poulet , une savoureuse blanquette très légère et bien parfumée, facile et simple à faire, et idéale à servir pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 pts – 3 pts/ personne – 500 de blanc de poulet 2 carottes en rondelles 1 poireau en rondelles 1 boite de champignons 3 cuillères à soupe de maïzena 500 ml d’eau bouillante 1 bouillon cube de volaille dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg sel, poivre Préparation : Dans une cocotte chauffez…
Voici la recette de la Banana bread au chocolat, un savoureux pain à la banane et au chocolat, moelleux à souhait, facile et simple à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 8 parts : – 4 pts – 3 pts / part 3 bananes 120 g de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide 30 g de chocolat noir haché grossièrement 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol écrasez les bananes ou mixez-les. Battez les œufs avec…