Voici la recette de la quiche au jambon et boursin, une savoureuse quiche légère à base de jambon et de boursin, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6pts – 4 pts/ personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 1 oignon 150 g de jambon blanc dégraissé 3 oeufs 150 g de yaourt 0% 50 ml de lait écrémé 60 g de boursin ail et fines herbes allégé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre et muscade Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de pâtes au potiron et jambon un savoureux gratin léger à base de pâtes, de potiron et de jambon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 250 g de pâtes fusilli 400 g de chair de potiron 1 échalote 150 g de jambon blanc dégraissé 40 g de parmesan râpé 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg 2 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis hachez l’échalote, et coupez le potiron en cubes. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis…
Voici la recette des biscuits légers au potiron , de savoureux biscuits légers d’halloween à base de potiron, facile et rapide à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 20 biscuits : – 1 pt / biscuit 150 g de purée de potiron 150 g de farine 40 g de sucre roux 50 g de yaourt 0% 1 pincée de cannelle Préparation : Dans un bol mettez tous les ingrédients puis mélangez bien le tout. Ensuite pétrissez pour obtenir une pâte homogène. Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie puis découpez des biscuits. Déposez sur une plaque recouverte de papiers…
Voici la recette du flan léger aux poireaux et thon, un savoureux flan léger salé, à base de thon et de poireau, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 160 g de thon au naturel 3 poireaux 4 œufs 20 cl de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à café de moutarde 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre Préparation : Epluchez les poireaux puis hachez grossièrement. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les poireaux pendant environ 15 minutes.…
Voici la recette du gâteau léger aux framboises et ricotta , un savoureux gâteau léger et fruité, sans matière grasse à base de framboises, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 10 parts: – 4 pts – 3pts / part 300 g de framboises 180 g de farine 150 g de ricotta 3 cuillères à soupe d’édulcorant 3 œufs 100 ml de lait écrémé 1 sachet de levure chimique zeste de 1 citron Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec la ricotta puis ajoutez le zeste de citron râpé et…
Voici la recette du gratin léger de courge butternut , un savoureux plat gratiné à base de courge butternut, facile et simple à réaliser pour un repas léger de saison. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts/ personne 600 g de chair de courge butternut 250 ml de crème fraîche 250 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 100 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffer votre four à 200 degrés. Coupez la courge butternut en lanières puis déposez dans un plat à gratin. Ensuite dans un bol mélangez la crème, le lait et…
Voici la recette des escalopes de poulet à la sauce à la moutarde , un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce légère et crémeuse à la moutarde facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts- 3pts/ personne 500 g de escalopes de poulet 1 petit oignon 200 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de farine sel, poivre Préparation : Commencez par fariner les escalopes de poulet puis épluchez et hachez l’oignon. Dans une…
Voici la recette des frites de courgettes, de savoureux frites légères à base de courgettes, facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts- 2 pts / personne 5 courgettes 2 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs sel, poivre Préparation : Lavez courgettes puis coupez-les en bâtonnets. Dans la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre et battez l’œuf dans une autre assiette. Salez et poivrez les courgettes puis faites les passer dans la farine puis dans l’œuf puis dans la chapelure. Déposez…
Voici la recette de la tarte salée au jambon et aux fromages, une savoureuse tarte légère sans matière grasse, à base de jambon et de fromages, facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 150 g de jambon blanc dégraissé en dés 100 g de mozzarella allégée en dés 50 g de gruyère allégé en dés 30 g de parmesan râpé 2 oeufs 50 g de lait écrémé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C.…
Voici la recette du risotto au potiron et aux champignons , un savoureux risotto léger de saison, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts/ personne 220 g de riz pour risotto 400 g de chair de potiron 250 g de champignons 1 gousse d’ail 1 l de bouillon de légumes dégraissé chaud 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez bien les champignons puis émincez-les. Coupez ensuite la chair de potiron en morceaux. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir…