Oeufs au Lait Légers

Voici la recette des oeufs au lait , un savoureux dessert léger et onctueux à base de lait et des oeufs, facile et rapide à réaliser.

Ingrédients pour 5 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne

• 600 ml de lait écrémé
• 40 g de sirop d’agave
• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Préparation :

Dans une casserole mettez le lait et la vanille, puis portez à ébullition.
Dans bol battez les oeufs avec le sirop d’agave, ensuite versez le lait bouillant en mélangeant avec un fouet.
Versez ensuite la préparation dans 5 ramequins.
Préchauffez le four à 200°C puis faites cuire au four dans un bain-marie pendant 30 à 35 minutes.