Voici la recette de gâteau nature sans farine , un savoureux gâteau léger à base de yaourt, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne 1 pot de yaourt nature 0% 1 pot de poudre de maïzena ( 85 g) 3 oeufs 30 g de sucre roux 1/2 pot de lait ( 60 ml ) 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°C Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la confiture légère de pêches sans sucre , une savoureuse confiture légère, à base de pêches, facile et simple à réaliser. Ingrédients : 1 kg de pêches mûres 1 pomme 45 ml de jus de citron 1/2 verre d’eau Préparation : Lavez les pêches coupez-les en deux puis retirez le noyau et pelez-les. Pelez les pommes et épépinez-les puis coupez-en morceaux. Dans une casserole mettez les morceaux de pêches et de pommes. Ajoutez le jus de citron et l’eau puis laissez cuire environ 35 minutes en remuant de temps en temps. Vérifiez la texture puis versez…
Voici la recette des courgettes panées légères , un savoureux plat à base de courgettes panées cuites au four, facile et simple à faire pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 2 grandes courgettes 2 œufs 40 g de parmesan râpé 1 cuillère soupe de yaourt 0% 80 g de chapelure sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles. Dans bol mélangez les œufs avec le yaourt puis salez et poivrez. Dans une assiette mélangez la chapelure et le parmesan. Trempez une à une les rondelles de courgette…
Voici la recette de poêlée de champignons à la crème , un savoureux plat à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 2pts / personne 600 g de champignons 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : lavez les champignons puis émincez-les. Pelez puis hachez finement l’ail. Dans une poêle chauffez d’huile d’olive puis faites revenir l’oignon. Ajoutez les champignons puis laissez cuire quelques minutes. Salez et poivrez. Ensuite ajoutez la crème et laissez…
Voici la recette de saumon à l’ai et au persil , un savoureux plat à base de saumon parfumé à l’ail, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 1 pt / personne 480 g de pavés saumon frais 1 cuillère à soupe de persil 3 gousses d’ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez l’ail haché, le persil haché, le jus de citron et l’huile d’olive puis mélangez. Ajoutez les pavés de saumon puis salez et…
Voici la recette des pommes de terre farcies au parmesan et jambon , de savoureux pommes de terre farcies, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5pts – 4pts / personne 4 pomme de terre de 120 g 50 g de parmesan râpé 150 g de jambon blanc dégraissé 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4% de mg sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 25 minutes. Dans une poêle faites revenir les lardons sans matière grasse. Une fois les pommes sont cuites…
Voici la recette d’escalopes de veau sauce à la moutarde et poivre, un savoureux plat à base d’escalope de veau à la sauce à la moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne 500 g d’escalope de veau 1/2 verre de vin blanc 2 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillère à soupe de poivre 2 cuillère à soupe de crème fraîche 4 % de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Farinez les escalopes de veau des…
Voici la recette du poêlée de légumes légère , une savoureuse poêlée légère à base de bon légumes de saison, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 12 personnes : – 4 pts/ personne 400 g de pommes de terre 200 g de haricots verts (surgelés) 100 g de carotte en cubes 200 g de poivrons jaunes et rouges 2 échalotes hachées 40 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Faites cuire les pommes de terre à la pelure dans l’eau bouillante pendant 15 min. Épluchez-les et coupez-les courgettes…
Voici la recette de la bisque de crevettes légère, une savoureuse Bisque de crevettes, une soupe légère à base de crevettes facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 2pts/ personne 400 g de crevette 2 tomates 2 petit d’oignon 2 carottes 1 cuillère à soupe de tomate concentré 1 c à soupe d’huile sel, poivre Préparation : Commencez par décortiquer les crevettes puis réservez de côté. Epluchez les oignons et tomates puis hachez finement, coupez les carottes en petit cubes. Dans une casserole faites bouillir les têtes et carcasses des crevettes pour obtenir…
Voici la recette de briochette légère au chocolat , de savoureuses petites brioches légères et moelleuses, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 12 briochettes : – 3pts/ briochette 1 banane 1 œuf 200 g de farine 1 pot de fromage blanc 0% 40 g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 40 g de chocolat noirs cassé en petits morceaux Préparation : Dans un bol écrasez la banane puis ajoutez l’œuf et le fromage blanc et mélangez. Ajoutez le sucre, la farine et la levure chimique puis mélangez bien et pétrissez pendant 5 minutes.…