Voici la recette des galettes croustillantes aux courgettes , de savoureuse galettes légères à base de courgettes facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne 2 courgettes 1 œuf 2 cuillères à soupe de parmesan 2 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en cubes. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail. Ajoutez les courgettes puis laissez cuire 10 minutes. Ensuite retirez l’ail. Dans un saladier mettez les courgettes ajoutez l’œuf et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de poêlée de poivrons au cumin , une savoureuse poêlée légère à base de poivrons, facile et rapide à réaliser pour un plat d’accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt – 56 kcal / muffin 4 poivrons rouges et jaunes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, cumin Préparation : Grillez les poivrons Pelez, épépinez puis coupez les poivrons en julienne. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les poivrons. Ajoutez le sel, le poivre et le cumin puis remuez laissez cuire quelques minutes et servez.
Voici la recette de bricks au thon et ricotta , de savoureux bricks légères et croustillantes à base de thon et de ricotta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 12 mini bricks : –2 pts / mini brick 6 feuilles de brick 1 boite de thon 250 g de ricotta persil haché sel et poivre Préparation : Égouttez et émiettez le thon dans un saladier, mélangez à la ricotta à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le persil haché, le sel et le poivre puis mélangez. Étalez les feuilles de bricks, coupez en deux. Repliez chaque moitié…
Voici la recette des pommes de terre farcies au roquefort, de savoureuses pomme de terre farcies te gratinées, facile et simple à préparer, à servir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne 4 pommes de terre de 120 g chacune 60 g de Roquefort 100 g de jambon blanc dégraissé en dés 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 25 à 30 minutes. Une fois les pommes sont…
Voici la recette du risotto léger aux courgettes et skyr, un savoureux risotto léger crémeux et onctueux à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne 220 g de riz 3 courgettes 1 échalote 750 ml de bouillon de légumes 80 g de skyr 0% 50 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Préparation : Epluchez l’échalote et hachez-la puis lavez les courgettes et coupez-les dés. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant 3 minutes. Ajoutez les courgettes…
Voici la recette de salade légère de pâtes au thon , un savoureux plat léger à base de pâtes facile et simple à réaliser pour un repas léger et estival. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne 250 g de pâte 50 g de tomate cerise 1 boite de thon au naturel 4 cuillères à soupe de mayonnaise allégé 30 g d’olives noires dénoyautées 30 g d’olive vertes dénoyautées 50 g de piment de cayenne 70 g de maïs en boîte sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Egouttez-les ensuite.…
Voici la recette du soufflé de courgettes et parmesan au Thermomix, un savoureux soufflé aéré, moelleux, facile et simple à réaliser au thermomix pour une entrée gourmande. Ingrédients : 1 kg de courettes 4 œufs ( séparez les blancs et les jaunes ) 60 g de farine 100 g de crème fraîche 100 g de parmesan 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Dans le bol du thermomix, mettez le parmesan coupé en morceaux puis mixez 10 secondes à la vitesse 7. Réserver dans un récipient et rincez le bol du thermomix. Ensuite, insérez le fouet, mettez…
Voici la recette du brownie sans beurre ni farine ni sucre, un savoureux brownie léger et sain facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 parts : – 3 pts / part 2 courgettes 2 cuillères à soupe de maïzena 1 compote de pomme sans sucre 1 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs 3 cuillères à soupe de cacao amer 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide 6 noix 30 g de chocolat noir haché grossièrement Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez la compote de…
Voici la recette du granité léger de pastèque , un savoureux granité léger et et rafraîchissant, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 3 personnes : – 0 pt – 42 kcal / personne 400 g de pastèque 2 cuillères à soupe de jus de citron Préparation : Coupez la chair de pastèque en cubes puis mettez au congélateur pendant environ 4 heure. Ensuite mettez dans un mélangeur puis ajoutez le jus de citron et mixez pendant quelques secondes jusqu’à obtenir un granité. Repartissez dans des bols puis servez immédiatement.
Voici la recette des pâtes à la crème poulet et champignons, un savoureux plat léger à base de pâte onctueuse et pleine de saveur, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts – 329 kcal / muffin 220 g de pâtes 1 blanc de poulet coupé en morceaux 2 gousse d’ail haché 120 ml de crème liquide 4% de mg 100 g de champignons frais 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les…