Gâteau à la Citrouille Moelleux au Thermomix

gâteau à la citrouille moelleux au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à base de citrouille, facile et rapide à réaliser au thermomix pour Halloween.

Voici la recette du gâteau à la citrouille moelleux au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à base de citrouille, facile et rapide à réaliser au thermomix pour Halloween.

Ingrédients :
  • 200 g de citrouille
  • 140 g de sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 50 g d’huile de tournesol
  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 sachet de levure chimique
Préparation :

Epluchez la citrouille puis coupez la en morceaux puis mettez dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 45 minutes à 180°C.
Mettez ensuite la citrouille dans le bol du thermomix et mixez 30 secondes à la vitesse 7.
Ajoutez le sucre, les oeufs, l’huile et la farine puis mélangez 2 minutes à la vitesse 4.
Ensuite ajoutez la cannelle et la levure puis mélangez 30 secondes à la vitesse 2.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 40 minutes.

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