Voici la recette des petits pots de crème légers à la vanille , une savoureuse crème dessert légère onctueuse et bien parfumée au bon goût d’enfance et de vanille, facile et rapide à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : –6 pts / personne – 700 g de lait demi-écrémé 20 g de maïzena 40 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 6 jaunes d’œufs Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Fendez la gousse de vanille en 2 puis prélevez les graines avec la pointe d’un couteau. Dans une casserole chauffez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des escalopes de poulet aux poivrons, un savoureux plat léger à base d’escalope de poulet et de poivrons, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne – 500 g d’escalope de poulet 2 poivrons rouge et vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre 30 g de farine Préparation : Lavez les poivrons puis coupez-les en lanières. Salez et poivrez les escalopes puis farinez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites dorez pendant…
Voici la recette des pâtes aux 4 Fromages, de savoureux plat à base de pâtes et de fromages, facile et simple à réaliser pur accompagner un plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne – 250 g de pâtes 1 pot de fromage blanc nature 0% 50 g de gruyère allégé râpé 50 g de emmental allégé 30 g de parmesan râpé 3 gousses d’ail hachées 2 cuillères à café de beurre allégé sel et poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Une fois cuites, retirez-les…
Voici la recette de la tarte légère aux mirabelles , une savoureuse tarte légère, à base de mirabelles, facile et rapide à réaliser pour un goûter de saison. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne 1 pâte brisée au fromage blanc ( recette ici ) 800 g de mirabelles 30 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de farine Préparation : Étaler la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis piquez-la à la fourchette. Répartissez ensuite dans le fond de la tarte : 1 cuillère à soupe de sucre en poudre + 1 cuillère…
Voici la recette du pâtes froides au saumon et citron , un savoureux plat léger et estival à base de pâtes et de saumon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts – 7 pts / personne 240 g de pâtes penne 220 g de saumon fumé jus de 1 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du thym sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir le saumon coupé en morceaux. Ajoutez…
Voici la recette du gâteau invisible aux courgettes, un savoureux gâteau léger salé à base de courgettes, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne 500 g de courgettes 100 g de skyr 0% 2 oeufs 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 40 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles fines. Dans un bol battez les oeufs avec le skyr puis salez et poivrez. Ajoutez la farine, la levure et le parmesan puis mélangez bien. Ajoutez les rondelles de courgettes…
Voici la recette de la salade légère de surimi et crevettes, une savoureuse salade légère, à base de surimi et de crevette facile et rapide à réaliser pour un entrée estivale. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne 250 g de surimi 150 g de crevettes décortiqué 50 g d’ olives vertes 10 tomates cerises 100 g de pousses de soja du persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron sel, poivre Préparation : Faites cuire les crevettes à la vapeur pendant environ 6 minutes puis mettez dans un…
Voici la recette du granité à la menthe au Thermomix, un savoureux granité facile et rapide à réaliser au thermomix, idéal pour se rafraîchir en été. Ingrédients : 25 glaçons 180 g de sirop de menthe Préparation : Mettez dans le bol du thermomix la glace et le sirop de menthe puis réglez 1 minute à la vitesse 5. Répartissez dans des verres puis servez immédiatement.
Voici la recette du gâteau léger au yaourt et cerises , un savoureux gâteau léger, moelleux à souhait facile et rapide à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 250 g de cerises dénoyautées 4 œufs 150 g de farine 1 pot de yaourt nature 1 pot de lait écrémé 2 cuillères à soupe d’édulcorant 200 ml de jus de cerise sans sucre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez les œufs avec l’édulcorant dans un saladier. Ajoutez la farine, le yaourt, le lait et enfin le jus…
Voici la recette des gratin de poisson aux pommes de terre , un savoureux gratin léger, à base de poisson et de pommes de terre, facile et rapide à réaliser pour un plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne 1 dorade de 500 g 400 g de pommes de terre 12 tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive persil haché sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles fines à l’ide d’une mandolines. Mettez dans un saladier puis ajoutez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez et…