Voici la recette de filets de poisson à la crème au citron, un savoureux plat léger à base de filets de poisson et légumes et nappés d’une sauce crémeuse parfumée au citron. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 3 pts / personne – 4 filets de cabillaud de 120 g 300 g de pomme de terre 300 g de carotte Pour la sauce : Zeste et jus de 1/2 citron 22 cl de crème fraîche à 4 % de mg 1 gousse d’ail haché 1 cuillère à café moutarde 2 pincées de curcuma de l’aneth sel, poivre Préparation…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la tarte tatin légère aux pommes , une savoureuse tarte légère renversée à base de pommes caramélisées, facile et rapide à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : – 5 pts / personne – 1 pâte brisée légère au fromage blanc 0% ( recette ici ) 600 g de pommes 50 g de sucre roux 50 g de beurre allégé Préparation : Puis tapissez le moule de sucre ensuite gardez de côté. Épluchez les pommes puis coupez les en quartiers, ensuite déposez les dans le moule. Déposez sur les pommes le beurre coupé en…
Voici la recette des pâtes à la sauce aux crevettes et au citron, un bon plat léger de pâtes à la sauce citronnée et aux crevettes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts / personne – 220 g de pâtes 400 g de crevettes zeste et jus de 1 citron 1 cuillère à soupe de beurre allégé du persil haché sel, poivre Préparation : Dans une casserole remplie d’eau bouillante faites cuire les pâtes selon les indications sur le paquet. Pendant ce temps dans une poêle faites fondre le…
Voici la recette du cari de poulet léger, un savoureux plat léger à base de poulet bien parfumé et épicé, facile te simple à faire pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personne : – 2 pts – 1 pt / personne – 500 g de banc de poulet 2 oignons émincés 2 gousses d’ail 1 branche de thym 2 pincée de curcuma 3 tomates hachées finement 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le poulet en morceaux puis émincez les oignons et coupez les tomates en petits dés. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de…
Voici la recette du brioche légère aux petits-suisses, une savoureuse brioche moelleuse à souhait et très légère, où le beurre est remplacé par les petits-suisses, facile à faire. Ingrédients pour 12 parts : – 4 pts / part – 400 g de farine 100 ml de lait écrémé 15 g de levure du boulanger fraîche 200 g de petits suisses à 0% ( 4 pots ) 30 g de sucre roux 1 œuf pincée de sel un peu de lait écrémé Préparation : Dans un saladier, battez les œufs, le lait, sucre et le sel puis versez la farine et…
Voici la recette du quiche sans pâte légère et express, une savoureuse quiche légère sans pâte brisée et sans matière grasse, facile à réaliser et parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personne : – 5 pts – 3 pts / personne – 100 g de farine 450 ml de lait écrémé 4 oeufs 60 g de gruyère allégé râpé 1 petite boite de champignons 100 g de jambon en dés sel, poivre Préparation : Mélangez farine, oeufs entiers, lait, sel et poivre, mixez le tout. Ajoutez petit à petit le gruyère râpé, le jambon…
Découvrez la recette des muffins légers aux épinards et skyr , de savoureux muffins légers salés, à base d’épinards, faciles et simples à réaliser pour une entrée légère et gourmande. Ingrédients pour 6 muffins : – 2pts / muffin 1 œuf 100 g de skyr 0% 30 g de lait écrémé 80 g de farine 150 g d’épinards 5 g de levure instantanée 2 cuillère à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Lavez les épinards et hachez-les puis faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant environ 10 minutes, salez et poivrez. Dans un bol mettez le…
Voici la recette des pâtes aux poireaux et aux lardons, un savoureux plat léger à base de pâtes de poireaux et lardons, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne – 250 g de pâtes fusilli 3 poireaux 150 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les. Lavez les poireaux puis coupez-les en morceaux. Epluchez et hachez l’échalote. Dans une poêle…
Voici la recette de la quiche légère aux poireaux et aux champignons, une savoureuse quiche légère, facile à réaliser et idéale à servir avec une salade pour un petit plat léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 1 fond de tarte légère (recette ici ) 3 blancs de poireaux 1 échalote 200 g de champignons de paris 250 ml de crème fraîche liquide allégée à 5% 3 œufs 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’ huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre Préparation : Épluchez et hachez…
Nous vous présentons le tiramisu framboise au thermomix, un savoureux tiramisu léger et fruité, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients : 15 biscuits à la cuillère 5 cl de jus d’orange 50 g de sucre 3 œufs 250 g de mascarpone 300 g de framboises fraîches Préparation: Mettez les framboises et le jus d’orange dans le bol puis mixez 25 secondes à la vitesse 6, réservez dans un plat creux. Lavez le bol, ajoutez le fouet et mettez les blancs, puis réglez 3 minutes à la vitesse 3 à 37°C, réservez. Ajoutez les jaunes,…