Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de tarte légère aux tomates et mozzarella , une savoureuse tarte légère à base de tomates et de mozzarella, facile et rapide à réaliser pour un petit plat léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 60 g de ricotta 4 tomates 125 g de mozzarella allégée 1 cuillères à soupe de moutarde du origan Sel et poivre Préparation : Lavez puis coupez les tomates en fines rondelles. Coupez ensuite la mozzarella en fines tranches. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis…

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Voici la recette des gâteau au lait concentré au Thermomix, un savoureux gâteau très moelleux et très parfumés, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients : Pour la pâte: 200 g de lait condensé 3 oeufs 100 g d’huile de tournesol zeste de 1/2 citron râpé 220 g de farine 7 g de levure chimique Pour le glaçage : 9 g d’eau 30 g de sucre glace 4 g de farine Préparation au Thermomix: Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les oeufs et le lait concentré, et réglez…

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Voici la recette des tagliatelles aux poireaux et au saumon, un bon plat de pâtes à la sauce crémeuse aux poireaux et au saumon fumé, facile à cuisiner et idéal à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne 230 g de tagliatelles 120 g de saumon fumé 1 échalote 2 poireaux 120 m de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les. Lavez…

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Voici la recette du gâteau au Ferrero Rochers au Thermomix, un magnifique gâteau très gourmand à base de Ferrero Rochers et Nutella, facile et simple à réaliser au thermomix pour un anniversaire plein de gourmandise. Pour 2 génoises : 6 oeufs  200 g de farine  200 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique 20 g de cacao amer Pour la crème de fourrage : 300 g de mascarpone 100 g de crème liquide entière froide 60 g de nutella 9 Ferrero Rocher. Pour la crème de couverture : 200 g de crème liquide entière…

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Voici la recette des muffins légers au citron , de savoureux muffins légers, moelleux à souhait au goût du citron intense, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 10 muffins : – 3 pts – 2 pts / muffin – 100 g de farine 60 g de maïzena 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 12 cl de lait écrémé 3 cuillères à café d’huile de tournesol jus et zeste de 1 citron Préparation : Dans un saladier battez l’œuf avec l’édulcorant puis ajoutez le lait et le jus de citron et…

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Voici la recette des muffins légers sans farine ni sucre, de savoureux muffins légers et fruités sans farine ni sucre ni matière grasse, faciles et simples à réaliser pour le petit-déjeuner ou une collation gourmande. Ingrédients pour 4 muffins : – 1 pt – 0 pt / muffin – 1 grande banane mûre 1 cuillère à soupe de skyr 2 œufs des myrtilles ou framboises Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez la banane puis écrasez-la avec une fourchette. Dans un bol battez les œufs  avec le skyr et la banane écrasez puis ajoutez le myrtilles. Répartissez la préparation dans 4…

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Voici la recette du la tarte tatin aux poires au Thermomix, une savoureuse tarte renversée aux pommes caramélisées et parfumées à la cannelle, facile et simple à réaliser au thermomix pour le dessert. Ingrédients : Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 50 ml d’eau 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel. Pour la garniture : 5 poires 150 g de sucre 60 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle Préparation : Pour la pâte mettez dans le bol la farine, le beurre mou en morceaux,…

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Voici la recette des galettes légères de pommes de terre et carottes, de savoureuses galettes légères à base de bons légumes, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 500 g de pommes de terre 2 carottes 3 cuillère à soupe de farine 2 œufs 30 g de gruyère allégé râpé du la ciboulette 1 pincée de muscade 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis râpez les pommes de terre et carottes. Dans un bol battez…

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Voici la recette du cake léger au citron et yaourt, un bon gâteau léger au citron moelleux et intense en goût, facile et rapide à faire, à déguster avec une tasse de thé au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients pour 10 personnes : – 4 pts – 3 pts/ personne – 200 g de farine 50 g de maïzena 250 g de yaourt nature 0% 50 g de sucre roux 3 œufs 130 ml de lait écrémé 1 sachet de levure chimique zeste et jus de 1 citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs…

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Voici la recette du gâteau de semoule au citron au Thermomix, un savoureux gâteau très fondant et moelleux au citron intense en goût, facile et simple à réaliser au thermomix pour le dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 120 g de semoule fine 130 de sucre 4 oeufs 2 yaourt nature 1/2 sachet de levure chimique Préparation au thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le zeste de citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les jaunes d’œufs puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3. Ensuite ajoutez le yaourt, le jus…

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