Voici la recette des petits flans de légumes aux lardons, de savoureux petits flans légers aux bons légumes, facile et simple à réaliser à servir avec une salade pour un repas d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne 1 carotte 1 courgette 100 g de lardons fumés 1 poivron vert 1 oignon 30 g de parmesan 200 g crème fraîche à 4 % de mg 3 oeufs 20 g de maïzena 1 cuillère à café de curry Sel, poivre Préparation : Lavez les légumes puis coupez-les en petits morceaux. Dans une poêle faites revenir…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la quiche légère au thon et courgettes, une savoureuse quiche légère de saison facile et simple à réaliser à servir avec une salade pour un repas d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 5pts – 4 pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 3 courgettes 1 échalote 160 g de thon au naturel 40 g de parmesan râpé 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 2 œufs sel, poivre Préparation : Préchauffez le four 180°C. Lavez puis râpez les courgettes et l’échalote finement. Dans un bol battez les oeufs avec…
Voici la recette des galettes légères aux pommes de terre et thon, de savoureuses galettes légère sans matière grasse, facile et simple à réaliser à servir avec une salade pour un repas d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne 600 de pomme de terre 160 g de thon au naturel 1 échalote 40 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 25 minutes. Ensuite égouttez-les et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Epluchez l’échalote puis hachez-le finement. Dans…
Voici la recette des pâtes aux courgettes façon carbonara , un savoureux plat de saison, facile et simple à réaliser, à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne 220 g de pâtes penne 300 g de courgettes 150 g de jambon blanc dégraissé en dés 2 jaunes d’œufs 100 g de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Lavez les courgettes puis coupez-les en dés. Dans…
Voici la recette de la salade légère de pois chiche au thon, une savoureuse salade légère d’été facile et simple à réaliser, qui peut tout à fait constituer un repas complet. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 2 pts / personne 400 g de pois chiches cuits 160 g de thon au naturel 15 tomates cerises 100 g de mozzarella allégé jus de 1 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Egouttez-les pois chiches puis gardez de côté, coupez les tomates cerises et la mozzarella en morceaux. Dans un saladier mettez les pois chiche…
Voici la recette du gâteau express au yaourt et pommes, un savoureux gâteau léger et express, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : – 2pts / personne 2 pommes 90 g de farine 50 g de maïzena 2 oeufs 1 yaourt 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide zeste 1 citron 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant et le zeste de citron puis ajoutez le yaourt et mélangez. Ajoutez la farine, la maïzena et la levure chimique puis mélangez bien…
Voici la recette de la mousse légère aux pêches , une savoureuse mousse légère sans sucre, bien aérée à base de pêches facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne 500 g de pêches 7 g de stévia ( 7 cuillères à café ) 2 blancs d’œufs Préparation : Lavez les pêches puis coupez-les en 2 et ôtez les noyaux. Dans un blender mettez les pêches et le stévia puis mixez jusqu’à obtenir une purée. Montez les blancs d’œufs en neige puis incorporez-les à la urée de…
Voici la recette d’omelette soufflée au jambon, une savoureuse omelette légère sans matière grasse cuite au four, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : – 6 pts – 4 pts / personne – 2 oeufs 50 g de jambon blanc dégraissé 120 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de farine 30 g de gruyère des tomates cerises ( facultatif ) se, poivre Préparation : Séparez les blancs et les jaunes d’œufs puis montez les blancs d’œufs en neige. Dans un autre bol mettez les jaunes d’œufs puis ajoutez le lait, la farine, le sel, le poivre et…
Voici la recette de la salade de pomme de de terre aux lardons à la moutarde, une savoureuse salade légère à base de pomme de terre, facile et simple à réaliser pour un entrée gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / barre 550 g de pommes de terre 75 g de lardons fumé 2 oignons 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive persil haché sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en dés et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes. Ensuite…
Voici la recette du sorbet léger au citron, un savoureux sorbet léger et rafraîchissant, facile et simple à réaliser pour contrer les chaudes températures estivales. Ingrédients pour 2 personnes: – / personne jus de 2 citrons zeste de 2 citrons 2 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre 200 cl d’eau 1 blanc d’œuf Préparation : Faites bouillir l’eau et l’édulcorant dans une casserole. Retirez du feu puis ajoutez le jus et le zeste des citrons et mélangez bien. Versez la préparation dans un bac à glace et mettez au congélateur pendant 1 heure . Pendant ce temps, montez le blanc…