Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la tarte légère aux abricotes et fromage blanc , une savoureuse tarte légère à base d’abricot, facile et simple à réaliser pour un goûter estival. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts – 3pts/ personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 300 g de fromage blanc 0% 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 400 g d’abricot Préparation : Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez à l’aide d’une fourchette.…

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Voici la recette de la blanquette de poulet , une savoureuse blanquette très légère et bien parfumée, facile et simple à faire, et idéale à servir pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 pts – 3 pts/ personne – 500 de blanc de poulet 2 carottes en rondelles 1 poireau en rondelles 1 boite de champignons 3 cuillères à soupe de maïzena 500 ml d’eau bouillante 1 bouillon cube de volaille dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg sel, poivre Préparation : Dans une cocotte chauffez…

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Voici la recette de la Banana bread au chocolat, un savoureux pain à la banane et au chocolat, moelleux à souhait, facile et simple à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 8 parts : – 4 pts – 3 pts / part 3 bananes 120 g de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide 30 g de chocolat noir haché grossièrement 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol écrasez les bananes ou mixez-les. Battez les œufs avec…

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Voici la recette de la quiche légère aux lardons, une savoureuse quiche légère, facile et rapide à réaliser pour un repas léger avec une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne 1 fond de tarte( recette ici ) 90 g de lardons 4 oeufs 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 50 g de gruyère râpé 2 cuillère à soupe de moutarde 10 tomates cerises sel, poivre Préparation : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez-les à l’aide d’une fourchette. Dans une poêle sans matière grasse…

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Voici la recette de la confiture des pruneaux au Thermomix, une savoureuse confiture à base de pruneaux facile à faire au thermomix à déguster sur une tartine de pain de campagne grillée au petit déjeuner ou pour le goûter. Ingrédients : 1,5 kg de prunes 250 g de sucre en poudre jus d’un citron Préparation : Epluchez puis retirez les noyaux des pruneaux. Mettez dans le bol du thermomix les pruneaux , le sucre et le jus de citron puis mélangez 10 secondes à la vitesse 6. Ensuite réglez 40 minutes varoma à la vitesse 1 avec le panier sur…

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Voici la recette de salade de pâtes au thon et aux œufs durs , une savoureuse salade légère et riche à base de pâtes, de thon, d’œufs, de poivrons, de tomates cerises, et de maïs, facile et simple à réaliser pour un repas léger estival. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts – 6 pts / personne 200 g de pâtes 160 g de thon au naturel 120 g de poivrons 120 g de tomates cerises 120 g de maïs en conserve 40 g d’olives vertes en rondelles 2 œufs durs jus de 1/2 ciron 3 feuilles de menthe hachées…

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Voici la recette Pastéis de nata légers, recette de savoureux petits flans légers portugais, tout rond, doré et brillant, facile à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 15 pasteis: – 3pts / pasteis 1 pâte feuilletée allégée 4 jaunes d’œufs 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 zeste de citron 2 cuillère à soupe de maïzena 1/2 litre de ait écrémé Préparation : Étaler encore la pâte jusqu’a la rendre la plus fine possible puis découpez-es en 15 cercle et mettez-les dans des moule à muffins. Faire chauffer le lait avec le zeste quand le mélange est chaud arrêter et…

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Voici la recette du poêlée de saumon au yaourt , un savoureux plat de saumon à la sauce crémeuse au yaourt, facile et rapide à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : – 7 pts – 1 pts / personne 2 pavés de saumon frais de 150 g 120 g de yaourt 0% 100 ml de lait écrémé 1 cuillère à café bombée de maïzena du thym sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez le yaourt et lait puis mélangez ajoutez la maïzena le sel et le poivre puis mélangez bien.…

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Voici la recette des galettes aux chou-fleur et carottes, de savoureuses galettes légères et saines à base de légumes, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 3pts / personne 1 chou-fleur 2 carottes râpées 1 oignon haché 2 gousses d’ail 30 g de chapelure 1 œuf 30 g de gruyère allégé râpé 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de persil frais haché finement 2 cuillère à café d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Faites précuire le chou fleur à la vapeur pendant 20…

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Voici la recette du gâteau léger au skyr et pépites de chocolat , un savoureux gâteau léger et moelleux au souhait, facile et simple à réaliser idéal pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 10 personnes : – 3 sp – 2 pts / personne 300 g de skyr 0% 120 g de farine 1 œuf 2 cuillères à soupe d’édulcorant 40 g de pépite de chocolat 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez l’œuf avec l’édulcorant et la vanille puis ajoutez le skyr et mélangez.…

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